用咖哩粉如何做咖哩飯：從零開始，打造風味濃郁的家常咖哩

欸，你是不是也跟我一樣，有時候很想在家裡自己煮一鍋香噴噴的咖哩飯，但又覺得只用咖哩粉好像少了點什麼，或是擔心煮出來的咖哩不夠『道地』，甚至味道有點『粉粉的』，不夠香濃夠味呢？別擔心，這絕對是很多新手都會遇到的疑問啦！今天啊，我就要來跟你好好聊聊，怎麼把手邊的咖哩粉，搖身一變，煮出讓人回味無窮的家常咖哩飯！

Table of Contents

用咖哩粉也能做出超美味咖哩飯！關鍵秘訣快速掌握：

想要用咖哩粉做出美味咖哩飯，其實一點都不難！關鍵在於『炒香』咖哩粉活化香氣、耐心『煸炒』洋蔥基底、掌握食材『分批加入』的時機，並以『小火慢燉』讓風味充分融合，最後再適度『調整』甜鹹與濃稠度。只要掌握這幾個步驟，你就能輕鬆煮出香濃夠味的家常咖哩，保證連你自己都會驚訝喔！

很多朋友以為咖哩粉就是直接加水煮一煮就好，但其實它裡面蘊藏著各種香料的精華，只要稍微花點心思，先把它們的香氣「喚醒」，你的咖哩風味就能瞬間升級好幾個檔次，不再是那種單調的「粉味」了，聽起來是不是很神奇啊？

咖哩粉：你的秘密武器，但你知道怎麼用它嗎？

說到咖哩，大家腦海中可能會浮現印度咖哩的濃郁、泰式咖哩的辛辣，或是日式咖哩的溫和。但你知道嗎？我們最常在家裡使用的「咖哩粉」，其實就是一個集合了多種香料的魔法調味品！它可不是單一的香料喔，而是香料大師們根據不同地域風味，精心調配出來的「香料協奏曲」！

深入解釋咖哩粉的組成：香料的協奏曲

一般市售的咖哩粉，成分通常會包含以下這些經典香料：

薑黃 (Turmeric)：這是咖哩呈現金黃色的主要功臣，同時也帶有溫和的苦味和大地氣息。薑黃不僅能增色，還有很棒的抗氧化功效喔！
芫荽籽 (Coriander Seeds)：帶有柑橘般的清新香氣，能平衡其他香料的厚重感，讓咖哩風味更為和諧。
孜然 (Cumin)：賦予咖哩一種溫暖、略帶泥土芬芳的獨特香氣，是許多中東和印度料理不可或缺的味道。
葫蘆巴 (Fenugreek)：這種香料比較特別，剛開始聞可能有點像楓糖或焦糖味，但它能在烹煮中釋放出獨特的堅果香氣，同時也能幫助咖哩增添濃稠感。
辣椒 (Chili Powder)：當然，如果想來點刺激的，辣椒粉就是負責提供辣度的啦！有些咖哩粉辣度較低，有些則挑戰你的味蕾極限。
肉桂 (Cinnamon)、丁香 (Cloves)、小荳蔻 (Cardamom)：這些「溫性」香料，往往是咖哩粉中畫龍點睛的角色，它們能為咖哩帶來更深層次、更溫暖、更富有異國情調的香氣。

你瞧，一小罐咖哩粉裡頭，就藏了這麼多學問，是不是很驚訝啊？不同的比例，就能創造出截然不同的風味，這也是咖哩粉的魅力所在喔！

市售咖哩粉的種類與選擇：日式、印度、南洋風，各有千秋

市面上的咖哩粉百百種，大致可以分成幾大類：

日式咖哩粉：通常口味比較溫和，甜度較高，香料味也相對圓潤，不那麼刺激。常常會加入蘋果、蜂蜜來增添甜味，讓小朋友也很喜歡。
印度咖哩粉 (Masala)：風味變化最多元，從溫和到辛辣，從清新到濃郁，應有盡有。通常香料種類豐富，層次感強烈，會根據不同地區有不同的配方。
南洋咖哩粉 (例如泰式、馬來西亞)：常帶有椰奶的香氣，並融入檸檬葉、香茅、南薑等東南亞特有的香料，風味比較清新，但辣度可能更高，酸甜平衡感也做得很好。

我的個人經驗分享：如何挑選適合自己的咖哩粉

我個人覺得啊，挑選咖哩粉就像找對象一樣，得看你喜歡什麼「個性」！如果你是第一次嘗試，或是家裡有小朋友，建議可以從日式或溫和的印度咖哩粉開始，它的香氣比較平易近人，接受度高。但如果你喜歡挑戰味蕾，想要感受更豐富的香料層次，那就可以試試看辣度較高、香料味更突出的印度咖哩粉。有時候我也會混合兩種不同品牌的咖哩粉來使用，讓味道更有趣、更有深度喔！記得，咖哩粉買回家之後，要放在陰涼乾燥的地方，避免陽光直射，才能保持它的最佳風味。

準備工作：磨刀霍霍，材料備齊！

俗話說「工欲善其事，必先利其器」，煮咖哩飯也是一樣的道理啦！在動手之前，先把所有的食材都準備好，切一切、洗一洗，這樣煮的時候才不會手忙腳亂，影響火候控制喔！

基本食材清單 (一人份約可煮兩餐的份量)：

這裡提供一份經典的家常咖哩飯食材清單，你可以根據自己的喜好來調整比例喔！

主食肉類：
- 豬肉 (里肌肉、梅花肉、絞肉皆可)：200-300克 (切塊或切片)
- 或雞肉 (雞腿肉、雞胸肉)：200-300克 (切塊)
蔬菜：
- 洋蔥：1顆 (大顆，切丁或切塊) – 這是甜味與香氣的靈魂！
- 紅蘿蔔：1根 (中型，去皮切塊)
- 馬鈴薯：2顆 (中型，去皮切塊)
香料與調味：
- 咖哩粉：2-3大匙 (依個人喜好和咖哩粉種類調整)
- 蒜末：1大匙
- 薑末：1/2大匙 (可省略，但加了更香)
- 食用油：適量
- 高湯或清水：500-700毫升 (高湯風味更佳，雞高湯或蔬菜高湯都可以)
- 鹽、糖、黑胡椒：適量 (用於調味)
搭配白飯：
- 白米：適量，煮成你喜歡的口感

私房增味秘訣：讓你的咖哩飯更上一層樓！

如果想讓咖哩飯的風味更豐富、更有層次，我會建議你加入一些「秘密武器」喔！這些小東西，往往能讓你的咖哩飯從「好吃」變成「超好吃」！

蘋果泥或蘋果塊：增加天然的甜度和果香，平衡咖哩的辛辣，讓味道更溫和圓潤。切丁在燉煮後期加入，或者磨成泥先跟洋蔥一起炒。
番茄糊或新鮮番茄：提供酸度，讓咖哩吃起來更清爽，也能提升整體風味的深度。番茄的茄紅素對身體也很好喔！
優格或椰奶：如果你喜歡南洋風情，或是想讓咖哩口感更滑順、濃郁，在起鍋前加入適量的優格或椰奶，絕對是神來一筆！優格的微酸也能解膩。
醬油、味醂：日式咖哩中常見的調味，能增添鹹度、甜度與甘醇的風味。
黑巧克力 (高可可含量，約70%以上)：聽起來很怪對不對？但只要一小塊，它能為咖哩帶來意想不到的苦甜深度與光澤，讓味道更醇厚，一點點就好，別加太多喔！
咖啡粉：也是一點點就好，能增加咖哩的厚重感和一點點回甘的尾韻，讓味道更複雜迷人。
月桂葉、八角：如果你喜歡更濃厚的香料風味，可以在燉煮時加入一兩片月桂葉或一顆八角，起鍋前再取出。

我的選材原則：強調新鮮、季節性

對我來說，煮任何料理，食材的新鮮度都是最重要的啦！所以我在買菜的時候，都會盡量挑選當季的蔬菜，像是根莖類的馬鈴薯、紅蘿蔔，要選表皮完整、沒有發芽的；洋蔥則是要選硬實、飽滿的。肉類當然也是，最好是當天購買，或是妥善冷凍保存的。新鮮的食材，才能煮出最自然的甜味和最棒的口感，這可是美味料理的基石喔！

步驟分解：從新手到大廚的咖哩飯製作攻略

好了，材料都準備好了，我們就可以正式進入烹煮階段啦！我會把每個步驟都拆解得很詳細，讓你一步一步跟著做，保證成功！

步驟一：炒香咖哩粉與香料基底 (The Sautéing Foundation)

這個步驟是整個咖哩飯的「靈魂」所在，絕對不能馬虎！很多人煮咖哩會覺得有「粉味」，就是因為這個環節沒有做好喔！

熱鍋下油，煸炒洋蔥：

鍋子燒熱後，倒入適量的食用油（建議用耐高溫的植物油）。油熱後，將切好的洋蔥丁或洋蔥塊放入鍋中，以中小火耐心煸炒。這裡的「耐心」非常重要喔！我們要炒到洋蔥變成金黃色，甚至帶點焦糖色，而且聞起來有濃郁的甜味。這個過程大概需要10-15分鐘，不要急著撈起來，洋蔥炒得越香甜，咖哩的基底風味就越好，這是為咖哩增加天然甜味和深度最重要的一步！
爆香蒜末與薑末：

洋蔥炒到你滿意的程度後，將蒜末和薑末（如果有的話）放入鍋中，與洋蔥一同翻炒，直到聞到明顯的香氣。這個過程大概1-2分鐘就好，不要炒焦了喔！
加入咖哩粉，乾煸活化香氣：

這是最關鍵的一步！將火轉到最小，甚至可以暫時關火，然後把咖哩粉均勻地撒入鍋中，與鍋中的洋蔥、蒜末、薑末一起翻炒。咖哩粉下鍋後，要持續輕輕翻炒約1-2分鐘，直到咖哩粉的香氣完全散發出來，顏色也變得更深、更油亮。這個動作叫做「乾煸香料」，它可以喚醒咖哩粉裡沉睡的香氣分子，讓咖哩的風味變得更醇厚，完全沒有生澀的「粉味」！記得火候一定要小，避免咖哩粉燒焦，那樣會變苦的喔！

我的小撇步：在乾煸咖哩粉的時候，你甚至可以感覺到空氣中瀰漫著一股濃郁的異國香氣，這時候你就知道，你成功了一大半啦！

步驟二：食材入鍋，層層疊加 (Layering Ingredients)

香料基底打好了，接下來就是把主角們請上場啦！

肉類處理，煎出焦香：

將火稍微調大，把切好的豬肉或雞肉塊放入鍋中，與炒香的咖哩基底一同翻炒。要炒到肉塊表面變色，甚至帶有一點點焦黃。這樣做能鎖住肉汁，讓肉吃起來更香嫩，而且表面的焦香也能為咖哩增添額外的風味喔！
加入根莖類蔬菜：

將切好的紅蘿蔔塊和馬鈴薯塊放入鍋中，與肉塊和咖哩基底一起翻炒幾分鐘。讓蔬菜的表面都均勻沾上咖哩香料。這樣也能讓蔬菜在燉煮時更入味。如果前面有準備蘋果塊或番茄塊，也可以在這個時候一起加入翻炒。
倒入高湯或清水，淹沒食材：

將準備好的高湯或清水倒入鍋中，水量大約淹過所有的食材即可。如果喜歡濃稠一點的，水可以少一點；喜歡湯汁多一點的，可以多加一些。這時候可以稍微拌勻一下。

步驟三：慢燉細熬，風味融合 (Slow Simmering for Flavor Fusion)

咖哩的美味，絕對少不了時間的淬鍊！

大火煮開，轉小火慢燉：

開大火將鍋中湯汁煮沸，然後立刻轉為小火。蓋上鍋蓋，讓咖哩開始慢燉。小火慢燉是讓所有食材風味充分融合的關鍵喔！它能讓肉塊變得軟嫩，蔬菜徹底釋放甜味，咖哩的香氣也能滲透到每一塊食材裡。
適時攪拌，防止燒焦：

在燉煮的過程中，大約每隔15-20分鐘，就要打開鍋蓋，用湯勺從鍋底輕輕攪拌幾下，以防馬鈴薯或咖哩醬汁黏鍋燒焦，而且也能讓食材受熱更均勻。
燉煮時間：

一般來說，蔬菜和肉類煮到軟爛的程度，大約需要30-45分鐘。如果你使用的是比較耐煮的肉塊，可能需要更長的時間，甚至一個小時。你可以用筷子或叉子輕輕戳一下馬鈴薯和肉塊，如果能輕鬆穿透，就代表熟透了喔！

我的小撇步：加入隱藏風味

我在這個階段，有時候會悄悄地加入一小塊黑巧克力（真的只要一小塊就好，大約10-15克），或是半茶匙的即溶咖啡粉。它們不會讓咖哩變成巧克力或咖啡味，而是會為咖哩增加一種非常深邃、醇厚的風味層次，讓你的咖哩吃起來更有高級感，而且顏色也會更漂亮喔！很多餐廳的廚師也會用這招啦！

步驟四：調整與收尾，畫龍點睛 (Adjusting and Finishing Touches)

咖哩煮到差不多了，最後就是畫龍點睛的收尾階段啦！

調味與勾芡（視情況）：

打開鍋蓋，先嚐一下味道，根據個人喜好加入適量的鹽、糖或黑胡椒調整甜鹹度。如果覺得咖哩不夠濃稠，可以稍微用大火收汁，讓水分蒸發。或者，也可以用一小匙太白粉（或玉米粉）加一點水調勻，慢慢倒入咖哩中，邊倒邊攪拌，直到達到你喜歡的濃稠度。
加入特殊風味食材：

如果你有準備椰奶或鮮奶油，可以在這個時候加入，攪拌均勻後，再小火煮個2-3分鐘就好，讓風味融合。優格則建議在關火後，稍微放涼一點點再加入，攪拌均勻，這樣能保留優格的活性和清爽口感。
靜置片刻，風味熟成：

咖哩煮好後，其實不要馬上吃，蓋上鍋蓋，讓它靜置個10-15分鐘，甚至是半小時。這個過程叫做「熟成」，它能讓所有的食材和香料風味更充分地融合，味道會變得更圓潤、更美味。這也是為什麼「隔夜咖哩」總是特別好吃的原因啦！

個人見解：咖哩飯的「魔法」

我一直覺得咖哩飯有個很神奇的魅力，就是它的味道會隨著時間變得更好。剛煮好的咖哩，香氣很奔放，但經過一晚的沉澱，香料的味道會彼此交織得更緊密，蔬菜的甜味也會更徹底地釋放到湯汁中，所以如果時間允許，我常常會提前一天把咖哩煮好，隔天再加熱享用，真的會好吃到讓人想再來一碗呢！

進階變化與獨特風味：讓你的咖哩飯玩出新花樣！

學會了基本款的咖哩飯，接下來我們來玩點有趣的吧！用咖哩粉一樣可以變化出不同風格的咖哩飯喔！

日式風味咖哩：溫和甜美，老少咸宜

如果你喜歡日式咖哩那種帶點甜味、口感溫潤的風格，可以在基本咖哩粉的基礎上，這樣調整：

增加甜度：除了炒洋蔥的甜味，可以加入更多的蘋果泥或蜂蜜，甚至是少許番茄醬來增加複雜的甜酸味。
增加濃稠度與風味：日式咖哩通常會比較濃稠，除了用太白粉水勾芡外，也可以在起鍋前加入一小塊奶油，讓口感更滑順香濃。
調味：適量加入醬油和味醂，能讓咖哩的鹹甜味更具層次，也更貼近日式風味。

南洋風味咖哩：椰香濃郁，熱情奔放

想要來點熱帶風情嗎？南洋咖哩絕對是你的好選擇！

椰奶是主角：將部分或全部的高湯替換成椰奶，會讓咖哩充滿濃郁的椰香，口感也更滑順。
南洋香料助陣：在煸炒咖哩粉時，可以額外加入一兩片檸檬葉、一小段拍扁的香茅，或是少量南薑末，這些都是南洋咖哩的經典香料，能瞬間帶出異國情調。起鍋前可以加入一點魚露，取代部分的鹽，增加鮮味。
加入新鮮蔬菜：像是甜豆、彩椒等，在起鍋前快速燙熟加入，能增加清爽口感和顏色。

素食咖哩：健康美味，也能很滿足

素食者一樣能享用美味的咖哩飯喔！

蛋白質替代：將肉類替換成板豆腐（先煎至金黃）、各種菇類（香菇、杏鮑菇、秀珍菇等）、鷹嘴豆或扁豆，這些都能提供豐富的蛋白質和口感。
蔬菜多元化：除了基本的馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥，還可以加入南瓜、茄子、花椰菜、青椒等，讓蔬菜種類更豐富，營養也更均衡。
高湯選擇：使用蔬菜高湯或清水。
增添風味：可以加入一小匙味噌或豆醬來增加UMAMI鮮味，讓素食咖哩味道更醇厚。

來看看不同風味的咖哩粉在製作上的差異，或許能給你一些靈感喔！

咖哩粉類型	主要香料特色	風味描述	建議搭配食材/特色調味
日式咖哩粉	薑黃、芫荽、小荳蔻，比例溫和	溫和、微甜、圓潤，香氣不刺激	蘋果泥、蜂蜜、番茄醬、醬油、味醂、奶油、雞肉、豬肉
印度咖哩粉 (中度辣)	孜然、芫荽、薑黃、辣椒、葫蘆巴，香料層次豐富	濃郁、辛香、帶有深度，可微辣或中辣	優格、番茄糊、腰果泥、洋蔥、羊肉、雞肉、扁豆
南洋咖哩粉 (泰式/馬來)	薑黃、辣椒、香茅、南薑、檸檬葉，風味清新且辛辣	椰香濃郁、酸甜平衡、通常辣度較高	椰奶、魚露、羅望子、蝦醬 (少量)、海鮮、雞肉、鳳梨

常見問題與專業解答：不再為咖哩飯困擾！

煮咖哩飯的路上，多多少少會遇到一些小麻煩，沒關係，這些都是經驗累積的過程啦！這裡我幫你整理了一些常見的問題，並提供我的專業解答，讓你煮咖哩的路更順暢喔！

為什麼我的咖哩吃起來有粉味/生味？

這絕對是新手最常遇到的困擾之一啦！咖哩會有粉味或生味，主要原因就是咖哩粉沒有充分「煸炒」過。咖哩粉中的香料在研磨後，雖然有香氣，但其實還帶有一點生澀感。就像我們炒菜爆香一樣，把蒜頭、蔥薑炒香了，菜才會好吃對不對？咖哩粉也是同樣的道理！

解決方法： 在加入高湯或清水之前，務必將咖哩粉與洋蔥、蒜末等基底材料一同小火乾煸1-2分鐘。這個過程能讓香料的油脂釋放，香氣完全被喚醒，同時也能去除生澀感。記得火候要小，否則咖哩粉容易燒焦變苦喔！炒到咖哩粉顏色變深，香氣撲鼻，就是成功的訊號啦。

咖哩的濃稠度怎麼控制？

咖哩的濃稠度，真的是個人喜好啦！有些人喜歡濃稠到幾乎可以沾麵包的，有些人則喜歡湯汁多一點，可以拌飯。

解決方法：

想濃稠一點：
1. 減少水量：在一開始加入高湯或清水時，可以稍微減少一點份量。
2. 延長燉煮時間：讓湯汁自然蒸發收濃。
3. 勾芡：這是最直接有效的方法。用一小匙太白粉（或玉米粉）加一點冷水調勻，慢慢倒入咖哩中，邊倒邊攪拌，直到達到你喜歡的濃稠度。
4. 加入馬鈴薯泥：將部分馬鈴薯撈出壓成泥，再放回鍋中，也能自然增稠。
5. 加入奶油或鮮奶油：不僅能增稠，還能讓口感更滑順香醇。
想稀一點：
1. 直接加入適量的高湯或熱水稀釋，然後重新調整調味即可。

肉類怎麼處理才不會柴？

咖哩裡的肉柴柴的，真的會大大影響口感和食慾耶！

解決方法：

選擇合適的肉品：
- 雞肉：雞腿肉會比雞胸肉更軟嫩，因為雞腿肉的脂肪含量較高。如果用雞胸肉，可以切成較小的塊狀，或是稍微醃漬一下（例如用一點點太白粉、米酒抓醃）。
- 豬肉：梅花肉、里肌肉都是不錯的選擇，帶點油花的豬五花肉煮起來也會很軟嫩。
預先處理：
- 肉塊可以先用一點點鹽、黑胡椒、米酒抓醃，靜置15-20分鐘。
- 在下鍋前，可以稍微沾上一層薄薄的太白粉（或麵粉），這樣能鎖住肉汁，讓肉質更滑嫩。
烹煮技巧：
- 先煎後燉：在加入高湯之前，先把肉塊煎到表面金黃，鎖住肉汁。
- 小火慢燉：肉會變柴通常是高溫長時間烹煮或突然高溫，所以轉小火慢慢燉煮，讓肉有足夠的時間軟化，而不是快速煮熟。
- 不要過度烹煮：一旦肉熟透且軟嫩了，就不要再繼續長時間加熱，避免水分流失。

咖哩飯一次煮太多怎麼辦？

煮咖哩嘛，常常一不小心就煮了一大鍋，但這其實是咖哩飯的優點啦！

解決方法：

分裝冷凍：將煮好的咖哩放涼後，分成小份裝入保鮮盒或冷凍袋中，放入冷凍庫保存。要吃的時候，取出所需的份量，解凍後用鍋子或微波爐加熱即可。冷凍咖哩可以保存約1-2個月，而且解凍加熱後，風味通常會更好喔！
冷藏保存：如果兩三天內會吃完，可以將咖哩放涼後，裝入密封保鮮盒，放入冰箱冷藏，約可保存3-5天。
變化料理：剩下的咖哩除了配飯，還可以做成咖哩麵、咖哩烏龍麵、咖哩麵包、咖哩可樂餅、咖哩焗烤飯，甚至當作湯底煮火鍋！一點都不會浪費，而且每次都能有新花樣，超划算的啦！

根據日本料理研究指出：咖哩在製作後，經過冷卻和再加熱的過程，其風味會因為香料分子間更充分地交織與滲透，而變得更為醇厚和複雜，這也是「隔夜咖哩」美味的科學依據喔！

除了白飯，咖哩還能配什麼？

雖然咖哩飯是經典組合，但咖哩的百搭程度超乎你的想像啦！

多樣化搭配：

麵食：烏龍麵、拉麵、義大利麵、油麵、泡麵，任何麵條搭配咖哩都非常對味！特別是烏龍麵，Q彈的口感與濃郁的咖哩醬汁簡直是絕配。
麵包/烤餅：烤得酥脆的法式麵包、印度烤餅 (Naan)、或是一般的吐司，沾著咖哩醬吃，也是超級美味的！麵包能吸飽醬汁，每一口都是享受。
馬鈴薯泥：綿密的馬鈴薯泥，搭配香濃的咖哩醬，口感非常溫潤，也能增加飽足感。
焗烤：將咖哩醬鋪在煮熟的飯或麵上，撒上滿滿的起司，送入烤箱焗烤至金黃，一道香噴噴的咖哩焗烤就完成啦！
蛋包飯：在白飯上鋪一層軟嫩的蛋包，再淋上咖哩醬，不僅美觀，口感也更豐富。
潛艇堡/熱狗堡：將咖哩醬汁稍微收濃一點，做成咖哩肉醬，夾在潛艇堡或熱狗堡裡，也是一道創意又美味的輕食喔！

你看，咖哩是不是超有彈性的啊？總之，只要你喜歡，搭配任何食材都能碰撞出不同的火花，盡情發揮你的創意吧！

結論：用咖哩粉做咖哩飯，家的味道，無限可能！

說了這麼多，有沒有覺得用咖哩粉做咖哩飯，其實一點都不難，反而還有很多小技巧可以讓它變得更美味、更有深度呢？從一開始的洋蔥煸炒、咖哩粉的乾煸活化香氣，到後來的慢燉細熬、加入各種隱藏增味秘訣，每一個步驟都蘊含著讓咖哩飯風味升級的秘密喔！

對我來說，咖哩飯不僅僅是一道料理，它更像是一種溫暖的記憶，是家裡餐桌上常見的美味。它的香氣，總能讓人食指大動，吃下一碗又一碗。而且啊，咖哩飯的魅力還在於它的「無限可能」，你可以根據自己的喜好，加入不同的食材，調整不同的香料，甚至是創造出獨一無二的「自家風味」！

所以啊，別再猶豫了！下次想吃咖哩飯的時候，大膽地拿出你的咖哩粉，跟著我分享的這些小撇步，一起動手做做看吧！你會發現，原來在家裡，只用簡單的咖哩粉，也能煮出媲美餐廳的香濃美味咖哩飯。那種成就感，加上全家人吃得津津有味的滿足笑容，絕對會讓你覺得一切都值得啦！快去試試看，然後把你的成果跟我分享喔！