在韓國怎麼點炸雞:從菜單解析到外送攻略,輕鬆吃遍韓式炸雞的美味秘訣!
你是不是也曾被韓劇裡那香噴噴、酥脆多汁的炸雞給深深吸引,幻想著有一天能在首爾的街頭,點一份熱騰騰的炸雞配啤酒,享受那份道地的韓國夜生活?嘿,別擔心!如果你正為了在韓國怎麼點炸雞而有點不知所措,這篇文章就是為你量身打造的啦!無論你是打算走進炸雞店,還是想體驗韓國最方便的炸雞外送服務,我都會手把手帶你搞定!
總的來說,在韓國點炸雞,無論是店內用餐、外帶或外送,主要流程都圍繞著選擇炸雞口味(原味、醬料、半半)、份量(通常為全雞,也可選去骨)、加點配料(飲料、醃蘿蔔、薯條),最後透過口頭點餐、平板點餐、電話外送或外送App完成。掌握一些基本的韓語點餐單字和常見情境,你就能輕鬆享受這份國民美食。是不是很簡單呢?接著就讓我來跟你好好分享我的點餐秘訣吧!
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為什麼韓式炸雞如此迷人?探究其獨特魅力
啊哈,說到韓國,除了偶像劇、K-POP,還有什麼是絕對不能錯過的呢?當然就是那讓全球為之瘋狂的「韓式炸雞」啦!每一次去韓國,我都會至少吃個兩三次,因為真的太誘人、太多變了!你可能會問,炸雞不就是炸雞嗎?有什麼特別的?喔不!韓式炸雞可不是只有「炸」這麼簡單喔,它結合了獨特的烹調手法、豐富的醬料選擇,以及那份深入韓國人骨髓的「炸雞啤酒(치맥, Chimaek)」文化,才造就了它不可撼動的國民美食地位!
韓國炸雞的迷人之處,首先在於它那極致酥脆的口感。不同於一般炸雞的裹粉,韓式炸雞的麵衣通常更薄、更脆,有些甚至會經過兩次油炸,讓每一口都咔滋作響,裡頭的雞肉卻能保持鮮嫩多汁。是不是光聽就流口水了呢?
再來就是它千變萬化的醬料啦!從經典的甜辣醬(양념, Yangnyeom)到濃郁的醬油蒜味(간장, Ganjang),再到新潮的起司、辣味或蔥絲口味,每種醬料都有其獨特的風味和擁護者。這種多樣性讓韓國點炸雞不再只是單純的吃雞肉,而是一場味蕾的探險!
最後,不得不提的就是那份獨特的「情感連結」。在韓國,炸雞可不只是食物,它是一種生活方式、一種社交符號。歡慶週末、看球賽、朋友聚會、加班後的慰勞,甚至是失戀時的療癒,炸雞總能扮演重要的角色。搭配冰涼的啤酒,那份暢快感,簡直是人間天堂啊!所以,來到韓國,不好好體驗一下這份炸雞文化,怎麼說得過去呢?
點餐前必看!韓國炸雞菜單大解析
好啦,知道韓國炸雞的魅力之後,是不是摩拳擦掌準備大快朵頤了呢?但別急!在在韓國怎麼點炸雞之前,我們得先搞懂他們的菜單上有哪些「通關密語」。不然,面對一堆韓文,你可能會跟我第一次一樣,眼睛瞪得像銅鈴,卻一個字也看不懂,哈哈!
韓國炸雞店的菜單看似複雜,其實掌握幾個關鍵字,你就能輕鬆點餐囉!讓我來為你一一解析:
炸雞種類(치킨 종류 – Chikin Jongnyu)
這是最重要的一環,決定了你的炸雞口味!
- 原味炸雞 (프라이드 치킨 – Fried Chicken):這是最經典的選擇,沒有任何醬料,完全品嚐雞肉本身的鮮美和酥脆麵衣的口感。如果你喜歡純粹的味道,點這個準沒錯!
- 甜辣炸雞 (양념 치킨 – Yangnyeom Chicken):韓式炸雞的代名詞之一!炸好的雞肉裹上一層濃郁的甜辣醬,通常會撒上芝麻。甜、辣、鹹的完美平衡,是許多人的最愛。辣度通常可以調整喔!
- 醬油炸雞 (간장 치킨 – Ganjang Chicken):以醬油為基底,通常帶有蒜香,味道鹹甜鹹甜的,非常開胃。如果你不太能吃辣,或是不喜歡甜辣醬的濃重,醬油口味絕對是個好選擇。
- 蒜味炸雞 (마늘 치킨 – Maneul Chicken):顧名思義就是充滿蒜香的炸雞!有些店會用蒜蓉醬,有些會直接放炸蒜片,蒜頭的香氣和炸雞簡直是天作之合。
- 起司炸雞 (치즈 치킨 – Cheese Chicken):近年來很受歡迎的新興口味!通常會在炸雞上撒上厚厚的起司粉,或是淋上濃郁的起司醬。起司控們絕對不能錯過!
- 辣味炸雞 (매운 치킨 – Maeun Chicken):如果你是個無辣不歡的人,那這款絕對能滿足你!通常會註明辣度等級,點餐時可以詢問一下。小心喔,韓國的辣可是貨真價實的!
- 蔥絲炸雞 (파닭 – Padak):炸雞上面鋪滿了滿滿的蔥絲,通常會搭配特製的芥末醬油醬汁。蔥絲的清爽和芥末的微嗆,能夠很好地平衡炸雞的油膩感,風味非常獨特!
點餐份量選項(사이즈 선택 – Saigeu Seontaek / 몇 마리 – Myeot Mari)
這決定了你要吃多少!
- 半半 (반반 – Banban):這是韓國炸雞的精髓啊!如果你想嘗試兩種口味,又不想點兩份全雞,點「半半」就對了!你可以指定兩種口味,例如:「프라이드 반 양념 반 주세요. (Fried ban Yangnyeom ban juseyo. – 請給我一半原味一半甜辣。)」
- 全隻 (한 마리 – Han Mari):指一整隻雞的份量。通常足夠2-3人享用。
- 半隻 (반 마리 – Ban Mari):較少見,通常只適用於部分店家的特定品項,或是配搭套餐。大部分店家都是以全隻為單位販售喔。
- 去骨 (순살 – Sunsal):如果你不喜歡啃骨頭,點去骨炸雞就對了!雖然價格可能會稍微高一點點,但吃起來超級方便,特別適合懶人或帶小孩的家庭。
常見配料(사이드 메뉴 – Saigeu Menyupan)
吃炸雞怎麼能少了這些好朋友呢?
- 醃蘿蔔 (치킨 무 – Chicken Mu):這個是每份炸雞幾乎都會附送的!酸酸甜甜,冰冰涼涼的,超級解膩。如果吃完了,可以免費再續加喔!
- 可樂/汽水 (콜라/사이다 – Cola/Saida):炸雞配汽水,暢快又過癮!
- 啤酒 (맥주 – Maekju):這就不用我多說了吧?「炸雞啤酒(치맥, Chimaek)」是來韓國的標配啊!
- 薯條 (감자튀김 – Gamjatwigim):有些店會提供薯條作為配料,搭配炸雞一起吃也很棒。
- 年糕 (떡볶이 – Tteokbokki):有些綜合型的炸雞店,也會提供辣炒年糕等小吃,讓你一餐多重滿足。
- 其他醬料追加 (소스 추가 – Soseu Chuga):如果你特別喜歡某種醬料,或者想嘗試更多風味,可以加錢購買額外的醬料。
是不是覺得豁然開朗了呢?有了這些「炸雞詞彙」,你就能更自信地在韓國點餐啦!接下來,我們就來看看如何在不同情境下實際操作吧!
在店裡點炸雞:享受最道地的氛圍
啊哈,如果你想體驗最原汁原味的韓式炸雞文化,那絕對要走進一間實體炸雞店啦!店裡的氛圍、熱鬧的人聲,還有那剛炸出來、熱騰騰的炸雞,絕對是外送無法比擬的體驗。我個人超愛這種感覺,坐在店裡,邊吃炸雞邊聽著周圍人們的聊天聲,真的很有融入當地的感覺呢!
步驟一:入座與點餐準備
走進炸雞店,店員會引導你入座。如果人多,可能需要稍等一下。坐定後,通常服務生會給你菜單(메뉴판 – Menyupan)。這時候就是你展現剛剛學到的「炸雞詞彙」的機會啦!
- 看菜單:仔細看看菜單,上面會有炸雞的圖片和韓文名稱。大部分觀光客會去的店家,菜單上可能也會有英文、中文或日文,但如果你能認得韓文,點餐會更順暢喔。
- 叫服務生:決定好要點什麼之後,你可以舉手並說:「여기요! (Yeogiyo! – 這裡有人嗎!)」或是更禮貌一點,如果對方是老闆或阿姨,可以說:「사장님! (Sajangnim! – 老闆!)」
步驟二:基本點餐對話
現在,我們就來模擬一下點餐的對話吧!這些萬用句型,保證你暢行無阻!
- 點一份炸雞:「OO 치킨 한 마리 주세요. (OO chikin han mari juseyo. – 請給我一份OO炸雞。)」把OO換成你想要的口味,比如「프라이드 (Fried – 原味)」或「양념 (Yangnyeom – 甜辣)」。
- 點半半炸雞:「반반 주세요. 프라이드 반 양념 반요. (Banban juseyo. Peu-ra-i-deu ban yangnyeom banyo. – 請給我半半,一半原味一半甜辣。)」這是最常點的組合之一,超級實用!你可以自由搭配兩種口味喔。
- 詢問是否有去骨:「순살 있어요? (Sunsal isseoyo? – 有去骨的嗎?)」如果對方說「네, 있어요. (Ne, isseoyo. – 是的,有。)」你就可以說:「순살로 주세요. (Sunsallo juseyo. – 請給我去骨的。)」
- 加點飲料/啤酒:「맥주 주세요. (Maekju juseyo. – 請給我啤酒。)」如果你想點可樂,就說「콜라 주세요. (Kolla juseyo. – 請給我可樂。)」
- 追加醃蘿蔔:「치킨무 하나 더 주세요. (Chikinmu hana deo juseyo. – 請再給我一份醃蘿蔔。)」通常這是免費續加的,別客氣喔!
小撇步:如果真的對韓文沒信心,指著菜單上的圖片或文字,再用簡單的英文說「This one, please.」或「Half and half.」店員通常也都能理解的。現在很多店家也會配備平板點餐系統,介面通常會有中英文選項,那對觀光客來說就更方便啦!
步驟三:結帳
吃飽喝足,準備結帳了!
- 你可以直接說:「계산해주세요! (Gyesanhaejuseyo! – 請結帳!)」
- 或者,直接走到櫃檯,把你的信用卡或現金拿出來,店員就會知道你要結帳囉。
在店裡用餐,除了可以享受到炸雞最美味的黃金時間,還能觀察韓國人的日常。你會發現,不論男女老少,大家都會開心的大口吃雞,大口喝啤酒或汽水,那種歡樂的氣氛,真的會感染你喔!我每次都在想,啊,這就是生活啊!
炸雞外送:韓國人生活不可或缺的環節
喔吼吼,講到在韓國怎麼點炸雞,怎麼能不提「外送」呢?韓國的外送文化簡直是神等級的發達,尤其是炸雞外送,更是韓國人生活中不可或缺的一部分!無論是三更半夜嘴饞、熬夜看劇、朋友聚會,還是懶得出門,一通電話或點點App,熱騰騰的炸雞就能送到你家門口,是不是超讚的!我個人在韓國的時候,如果時間不允許在店裡吃,外送就是我的首選,真的太太太方便了!
電話點餐(電話 주문 – Jeonhwa Jūmun):適合韓語流利者
如果你對自己的韓語口說能力很有信心,或者有韓國朋友幫忙,電話點餐是個傳統又有效的方式。
- 找店家電話:可以透過Naver地圖搜尋想吃的炸雞店,上面通常都會有電話號碼。
- 撥打電話:撥通後,通常店員會說:「안녕하세요. (Annyeonghaseyo. – 你好。)」
- 點餐對話:你可以直接說:「치킨 주문하려고요. (Chikin jumunharyeogoyo. – 我要點炸雞。)」然後報上你想吃的炸雞種類和份量,例如:「프라이드 치킨 반, 양념 치킨 반 주세요. 순살로요. (Peu-ra-i-deu chikin ban, Yangnyeom chikin ban juseyo. Sunsaelo-yo. – 請給我一半原味一半甜辣,去骨的。)」
- 提供地址與電話:店員會詢問你的地址(주소 – Juso)和電話號碼(전화번호 – Jeonhwabeonho)。這是最關鍵的部分,地址一定要說清楚喔!
- 詢問送達時間:可以問:「언제쯤 도착해요? (Eonjetjeum dochakhaeyo? – 大約什麼時候會到?)」
- 付款方式:可以詢問:「결제는 어떻게 해요? (Gyeoljaeneun eotteoke haeyo? – 如何付款?)」通常可以選擇現金支付(현금 – Hyeongeum)或刷卡支付(카드 – Kadeu)。
我的小提醒:電話點餐對外國人來說,最大的挑戰就是語言和地址。韓國的地址系統有時會比較複雜,建議把完整的韓文地址寫下來,並在點餐時慢慢念給店員聽。
外送App點餐:觀光客的最佳選擇(雖然有些門檻)
這絕對是現代人在韓國點炸雞的主流方式!儘管對外國觀光客來說有些門檻,但一旦成功使用,你會發現新世界的大門被打開了!
韓國主流的外送App有:
- 배달의민족 (Baemin):市場佔有率最高的App,選擇最多。
- 요기요 (Yogiyo):第二大外送App,有時會有獨家優惠。
- 쿠팡이츠 (Coupang Eats):Coupang旗下的外送服務,以快速送達為賣點,但運費可能較高。
雖然這些App介面大多是韓文,且註冊通常需要韓國手機號碼和當地信用卡/銀行帳戶,但如果你住在民宿或酒店,可以嘗試以下方法:
- 請住宿櫃檯協助:有些友善的民宿或酒店櫃檯會樂意幫忙你點外送,這也是最省心的方式。
- 有韓國朋友代勞:如果你有韓國朋友,請他們幫忙點絕對是最簡單方便的!
- 嘗試自己的App:如果你有韓國手機號碼或能夠註冊,以下是使用App的步驟:
外送App使用步驟(以배달의민족 Baemin 為例)
- 下載與註冊:在App Store或Google Play下載「배달의민족」。註冊時可能需要韓國手機號碼認證,這對短期觀光客是個挑戰。
- 設定地址:App會要求你輸入當前位置或送餐地址。請務必輸入正確的韓文地址。
- 點選App首頁上方的地址欄位。
- 輸入你所在位置的韓文地址。例如,酒店名稱、區、路名、號碼。
- 設定好後,App會根據你的地址顯示附近的炸雞店。
- 瀏覽店家與菜單:
- 在首頁找到「치킨 (Chikin)」選項點進去。
- 你會看到各式各樣的炸雞店,有連鎖品牌(如橋村炸雞교촌치킨、BHC、BBQ)也有地方小店。
- 點擊進入店家頁面,瀏覽他們的菜單。菜單上通常會有圖片,對照我們前面學的炸雞種類詞彙,選擇會更簡單。
- 選擇炸雞種類、份量、配料:
- 點擊你想要的炸雞品項。例如「양념치킨 (甜辣炸雞)」。
- 通常會有選項讓你選擇份量(한 마리 – 全隻)、是否去骨(순살 – Sunsal)。
- 然後你可以選擇醬料(如果有多種選項)或加購配料(사이드 메뉴 – Side Menu),像是「콜라 (Cola – 可樂)」、「맥주 (Maekju – 啤酒)」或是「감자튀김 (Gamjatwigim – 薯條)」。
- 都選好後,點擊「담기 (Damgi – 加入購物車)」。
- 確認訂單與付款:
- 進入購物車,確認你的訂單內容是否正確。
- 選擇付款方式:韓國App通常支援信用卡(카드 결제 – Kadeu Gyeolje)、手機小額支付、或是現金支付(현금 결제 – Hyeongeum Gyeolje)給外送員。對觀光客來說,如果App綁定了國際信用卡(部分支援)或選擇現金支付給外送員會比較方便。
- 最後確認地址、電話,點擊「주문하기 (Jumunhagi – 點餐)」。
- 等待外送:
- 成功下單後,App會顯示訂單狀態和預計送達時間。你可以看到外送員的實時位置(部分App有此功能)。
- 當外送員抵達時,會打電話給你,或直接送到你指定的門口。
- 拿到炸雞後,別忘了禮貌地說聲:「감사합니다! (Gamsahamnida! – 謝謝!)」
我的個人經驗談:外送App真的讓我在韓國的生活便利許多。雖然一開始註冊會有些挑戰,但如果能克服,那份隨時隨地都能享受炸雞的自由,是無價的!尤其是在寒冷的冬天,或下雨天,窩在住處吃著熱騰騰的炸雞,簡直是人生一大享受啊!
外帶炸雞:經濟實惠又方便
除了在店裡大快朵頤和享受送到府的服務,在韓國怎麼點炸雞還有另一個非常受歡迎且經濟實惠的選項,那就是「外帶(포장 – Pojang)」啦!尤其對於獨自旅行、想省點錢,或是想買回酒店慢慢享用的朋友來說,外帶炸雞絕對是個好主意。我常常會選擇外帶,因為有些店家外帶會有小小的折扣,而且不用付外送費,是不是很划算呢?
外帶炸雞的簡單步驟
外帶炸雞的流程其實比店內點餐或外送都來得簡單直覺,跟在台灣買便當差不多,哈哈!
- 找到店家:首先,你需要找到你想買的炸雞店。在熱鬧的商圈或住宅區附近,炸雞店的招牌都非常顯眼,通常會寫著「치킨 (Chikin)」兩個大字。
- 看菜單或口頭點餐:
- 走進店裡,直接看櫃檯上方的菜單,或者牆上的菜單牆。
- 你可以指著菜單上的炸雞圖片,或者直接說出你想要的口味,搭配我們前面學過的韓語詞彙。
- 例如:「양념치킨 한 마리 주세요. 포장해주세요. (Yangnyeom chikin han mari juseyo. Pojanghaejuseyo. – 請給我一份甜辣炸雞。請幫我外帶。)」
- 關鍵詞就是「포장해주세요 (Pojanghaejuseyo – 請幫我外帶)」。只要說出這個,店員就會明白你的意思了。
- 付款、等待:
- 點好餐後,就可以直接付款了,接受現金或信用卡。
- 之後,店員會給你一個號碼牌,你就在店裡稍微等一下。通常外帶會比內用稍微快一點點,因為不用等餐具和收拾桌面。
- 炸雞炸好後,店員會叫號碼或直接問是你點的餐,就可以拿著你的美味炸雞離開啦!
外帶的優點與小秘訣
- 等待時間較短:相較於外送,外帶通常不需要等待外送員送餐的時間,只要在店裡等炸雞做好就可以了。
- 節省運費:外帶可以省下2000-4000韓元不等的外送費,對於精打細算的旅人來說,這筆錢可以多吃一份魚板串呢!
- 部分店家有折扣:有些炸雞店為了鼓勵顧客外帶,會提供小額的折扣優惠,大約會比內用或外送便宜1000-2000韓元。點餐時可以注意一下菜單上是否有「포장 할인 (Pojang Harin – 外帶折扣)」的字樣喔!
- 方便移動:買回酒店、民宿,甚至帶到漢江邊野餐,都是很棒的選擇。一份炸雞配上便利商店買的啤酒,坐在漢江邊吹著風,看著夜景,那畫面是不是光想像就很美好呢?
所以說,如果你的住宿點附近就有不錯的炸雞店,不妨考慮一下外帶這個選項喔!既能省錢,又能享受到最新鮮出爐的炸雞,何樂而不為呢?
享受你的韓式炸雞:小秘訣與禮儀
好啦,炸雞也點好了,拿到手上熱騰騰的,香氣撲鼻,是不是快等不及要大快朵頤了呢?別急別急!在你狼吞虎嚥之前,讓我來分享幾個享受韓式炸雞的「小秘訣」和一些「用餐禮儀」,保證讓你的炸雞體驗更加完美,更像個道地的韓國通喔!
炸雞啤酒 (치맥 – Chimaek):最佳拍檔
這絕對是享受韓式炸雞的最高境界!無論你在店裡吃,還是外帶回酒店,一定要配上一罐冰涼的啤酒(啤酒品牌很多,Hite、Cass、Terra都是不錯的選擇),尤其是韓國國產啤酒。炸雞的油膩感會被啤酒的清爽完全化解,麥芽的香氣和炸雞的鹹香簡直是絕配!那一口雞肉一口啤酒的暢快感,嗯~光是想就覺得幸福!我每次都一定要這樣配,因為感覺少了啤酒,炸雞就好像少了靈魂一樣,哈哈。
配醃蘿蔔和可樂:解膩神器
每份炸雞通常都會附上酸甜清爽的醃蘿蔔(치킨 무 – Chicken Mu),這個小配角可千萬別小看它!當你吃了很多炸雞覺得有點膩的時候,咬一口冰涼的醃蘿蔔,那份酸甜和脆感立刻就能讓你味蕾重啟,繼續戰鬥!如果再配上一罐冰可樂或雪碧,那碳酸的刺激感更是解膩的最佳助手。所以,記得吃炸雞時,別忘了讓醃蘿蔔和汽水也加入這場美食派對喔!
衛生紙與濕紙巾:炸雞伴侶
韓式炸雞,尤其是裹滿醬料的炸雞,吃起來絕對是會弄得滿手都是醬汁的!所以,衛生紙和濕紙巾絕對是你的炸雞伴侶。在店裡,通常桌上或牆邊都會有抽取式的衛生紙;如果是外帶或外送,包裝裡通常也會附上濕紙巾。別擔心吃相,盡情享受那份豪邁,但記得隨時擦擦手,保持整潔喔!這點我可是深有體會,有次沒準備濕紙巾,吃完簡直不知道該怎麼辦,最後只能衝去洗手間了,哈哈。
吃法:用手抓或用叉子,隨你喜歡
對於在韓國怎麼點炸雞吃,其實沒有絕對的規矩。大部分韓國人會豪邁地用手抓起來吃,這樣最能感受到炸雞的溫度和酥脆感。有些店也會提供小叉子或夾子,讓你方便取用,尤其是對於去骨炸雞,用叉子吃會更優雅一些。不用太拘束,怎麼舒服怎麼來,重點是享受美食的樂趣嘛!
外送小費?韓國外送文化大不同
在許多西方國家,點外送通常會有給小費的習慣。但在韓國,情況可不太一樣喔!韓國的外送服務已經非常成熟和普及,外送費用通常已經包含在訂單價格裡(或另計為運費),外送員的薪資結構也與小費無關。所以,你不需要額外給外送員小費。當外送員把炸雞送到你手上時,禮貌地說聲「감사합니다 (Gamsahamnida – 謝謝)」就足夠囉!我第一次去韓國的時候還傻傻的想給小費,結果被朋友阻止了,才發現原來韓國沒有這個習慣呢。
學會這些小秘訣和禮儀,你就能更像個道地的韓國人一樣,毫無壓力地享受美味的韓式炸雞啦!
常見問題與解答
我知道,對於初次在韓國點炸雞的朋友們,心裡一定還有很多疑問吧?別擔心,我把我常被問到,以及自己曾經困惑過的問題都整理出來,一一為你詳細解答,讓你對在韓國怎麼點炸雞這件事,徹底了然於心!
外國人要怎麼在韓國點外送炸雞?
這絕對是觀光客最常問的問題之一!韓國的外送系統雖然非常發達,但對外國人來說確實存在一些門檻,主要挑戰有三個:語言、韓國手機號碼以及韓國當地付款方式。
首先,大部分外送App的介面都是韓文,且註冊時需要韓國的手機號碼進行驗證。這對於短期旅遊的觀光客來說,是個很大的阻礙。此外,付款方式也多半綁定韓國的信用卡或銀行帳戶。不過,這並不代表外國人就無法享受外送炸雞的便利了!
有幾種可行的解決方案:
- 尋求住宿櫃檯協助:如果你入住的是酒店或有櫃檯服務的民宿,這是最推薦也最省心的方式。你可以禮貌地詢問櫃檯人員是否能幫你點炸雞外送。大部分友善的服務人員都會很樂意幫忙,你可以直接拿圖片或寫好的韓文給他們看,並準備好現金支付。
- 請韓國朋友代勞:如果你在韓國有認識的朋友,請他們幫忙下單是最理想的選擇。他們熟悉流程,也能幫你處理語言和付款問題。
- 嘗試部分支援國際卡的App:某些外送App可能允許綁定國際信用卡,但這通常需要你先成功註冊帳號。就算能付款,地址輸入仍需韓文,且可能需要你的國際手機號碼能夠接收來自韓國的電話,以便外送員聯繫。這需要一定的韓語能力和耐心去嘗試。
- 利用像「Creatrip」這類觀光平台:有些針對外國遊客的平台或服務,會提供代訂外送的選項,雖然可能會收取額外的手續費,但省去了不少麻煩。你可以搜尋看看相關的服務。
總之,如果你不懂韓文又沒有韓國手機號,最保險的方法就是請住宿方或韓國朋友協助啦!
韓國炸雞一份的份量大約是多少?
韓國炸雞通常是以「整隻雞(한 마리 – Han Mari)」為單位來計算份量的喔!所以,當你點一份炸雞時,通常會是一整隻雞的份量。這份量有多大呢?
通常來說,一份全雞的炸雞,足以讓2到3個人吃得心滿意足。如果食量不大,甚至3到4人分食一份也沒問題。即使你點的是「半半(반반 – Banban)」,那也是指一整隻雞的份量,只是口味被分成了兩種。所以,千萬不要擔心會吃不飽啦!
如果只有你一個人想吃炸雞,但又想品嚐不同口味,或者不想吃那麼多,可以考慮以下幾種方式:
- 點去骨炸雞:有些去骨炸雞的份量會稍微少一點點,而且因為沒有骨頭,吃起來更方便,感覺上份量也比較集中。
- 尋找有「半隻(반 마리 – Ban Mari)」選項的店家:雖然不常見,但有些店家會推出半隻炸雞的套餐或選項,特別適合一人享用。
- 部分連鎖店的單人套餐:一些大型連鎖炸雞店,為了滿足單人客的需求,可能會推出迷你份量的炸雞套餐,通常會搭配薯條或飲料。點餐時可以注意菜單上是否有「싱글 세트 (Single Set – 單人套餐)」的選項。
我個人經驗是,一個人點一份全雞真的會吃到很撐,所以如果只有自己,我會選擇找有迷你份量的店家,或是直接外帶回民宿,吃不完冰起來隔天再吃,也是一種風味啦!
炸雞外送費用大概多少?
韓國炸雞的外送費用(배달료 – Baedallyo)是會根據距離、店家政策以及外送平台而有所差異的,但通常都有一個大致的範圍。
- 平均費用:大多數炸雞店的外送費用會落在2,000韓元到4,000韓元之間。這相當於台幣50元到100元左右。
- 距離影響:你距離店家越遠,外送費用就可能越高。有些外送App會根據實時距離來計算費用。
- 高峰時段/天氣影響:在用餐高峰時段(例如午餐或晚餐時間)或者天氣不佳(如下雨、下雪)時,部分店家或外送平台可能會稍微調高外送費用。
- 最低消費:很多炸雞店會設定一個最低消費金額,例如要滿15,000韓元或20,000韓元才提供外送服務。這點在App上點餐時會明確標示。
- 免運優惠:有些店家為了促銷,會不定期提供「免運費(배달료 무료 – Baedallyo Muryo)」的優惠。在外送App上瀏覽時,可以特別留意這些標示。
在App上點餐時,通常在選擇完餐點準備結帳時,系統會很清楚地列出炸雞總價、外送費以及最終總金額,所以不用擔心會有額外隱藏費用喔!
我不太會韓文,怎麼點炸雞比較好?
不會韓文確實會讓點餐稍微有點挑戰,但絕對不是不可能的任務!身為一個也曾被韓文菜單搞得一頭霧水的旅人,我完全理解你的心情。以下提供幾個超實用的策略,讓你輕鬆搞定炸雞點餐:
- 在店內點餐:
- 圖片萬歲:這是最直接有效的方式!許多炸雞店的菜單都有精美的圖片,或者牆上會掛著巨大的炸雞海報。直接指著你想要的炸雞說「이거 주세요. (Igeo juseyo. – 請給我這個。)」或用計算機秀出數量,店員通常都能明白。
- 學習關鍵韓語單字:記住我前面提到的幾個關鍵詞,例如「프라이드 (Fried – 原味)」、「양념 (Yangnyeom – 甜辣)」、「반반 (Banban – 半半)」、「순살 (Sunsal – 去骨)」、「맥주 (Maekju – 啤酒)」、「콜라 (Kolla – 可樂)」、「포장해주세요 (Pojanghaejuseyo – 請幫我外帶)」。這些簡單的詞彙搭配手勢,就能解決大部分問題了。
- 翻譯App助攻:善用手機裡的翻譯App,例如Google翻譯,可以直接輸入你想說的話,或者使用圖片翻譯功能掃描菜單。雖然有時翻譯可能不夠精確,但至少能幫你和店員建立基本溝通。
- 友善的店員:不用太擔心,大部分炸雞店的店員都習慣接待外國客人,會很有耐心地幫助你點餐,肢體語言和笑容就是最好的溝通橋樑!
- 外帶點餐:
- 外帶的流程和店內點餐很像,一樣可以靠圖片和簡單單字。記得加上「포장해주세요 (Pojanghaejuseyo – 請幫我外帶)」。
- 外送點餐:
- 如果你完全不會韓文,最保險的方式還是請住宿櫃檯或韓國朋友協助。他們可以幫你操作App或打電話點餐。
- 如果真的想自己挑戰App,你可以截圖App畫面,用翻譯軟體逐一翻譯各個選項,但這需要比較多的時間和耐心。
我的建議是,放輕鬆,享受點餐的過程也是一種樂趣!不用害怕說錯,韓國人對外國人通常都很友善,他們會理解並盡力幫助你的。
炸雞店通常營業到什麼時候?
啊,這個問題問得太好了!韓國人是出了名的夜貓子,而炸雞就是他們深夜良伴啊!所以,韓國的炸雞店通常營業時間都非常長,許多店會開到很晚,有些甚至直到凌晨。
- 普遍營業時間:大部分炸雞店從中午或下午開始營業(例如中午12點或下午2點),然後會一直營業到深夜11點、12點,甚至凌晨1點、2點。
- 熱門觀光區或大學商圈:在明洞、弘大、江南、東大門等熱門觀光區,以及大學商圈附近的炸雞店,營業時間通常會更晚,有些可能直到凌晨3點甚至4點都還在營業,以滿足夜間活動或深夜聚會的需求。
- 連鎖品牌:大型連鎖炸雞品牌(如橋村炸雞、BHC、BBQ)的營業時間通常會比較固定且明確,你可以在Naver地圖上查詢到他們的營業資訊。
- 外送服務時間:即使實體店面關門了,許多炸雞店的外送服務也可能會持續更長時間,甚至到凌晨三四點都還能點餐,這也是韓國外送文化盛行的原因之一。
所以,如果你半夜突然想吃炸雞,不用擔心找不到地方。在韓國,想吃炸雞,幾乎隨時隨地都能滿足你的願望!我自己在韓國的時候,最愛在看完演唱會或從夜店出來後,去炸雞店來一份宵夜,那感覺真的超棒的!
點半半炸雞會不會比較貴?
這也是一個常見的迷思!放心吧,在韓國,點「半半(반반 – Banban)」炸雞通常不會比點單一口味的全雞炸雞更貴,或者只會貴上微不足道的一點點,幾乎可以忽略不計。
「半半」是韓國炸雞文化中一個非常經典且受歡迎的選項,店家都將其視為標準的點餐方式,旨在讓顧客能夠同時品嚐到兩種不同口味的炸雞,增加選擇的多樣性。因此,店家通常會將半半炸雞的價格設定為與單一口味的全隻炸雞相同的價格,或是僅僅高出500~1000韓元(約台幣10~25元),這點微小的價差,對於能同時享受兩種美味來說,絕對是超級划算的!
所以,如果你在猶豫要吃原味還是甜辣,或者醬油口味也讓你難以割捨,那就大膽地選擇「半半」吧!這樣你就能一次滿足兩個願望,不用掙扎囉!我個人每次去韓國,十次有八次都會選擇半半,因為真的很難從那麼多美味中只挑一個啊!
結語
哇賽!一路講下來,是不是覺得在韓國怎麼點炸雞,從一開始的霧煞煞,到現在已經豁然開朗,變成炸雞點餐小達人了呢?從認識各種美味的炸雞種類、掌握基本的點餐韓語,到學會在店內用餐、利用外送App,甚至輕鬆外帶,你已經具備所有在韓國享受炸雞的技能了!
韓式炸雞不只是一種食物,它更是韓國文化的一部分,承載著歡樂、慰藉與日常。無論是香脆的原味、濃郁的甜辣、還是鹹甜的醬油,每一口都藏著韓國人的熱情與對美食的堅持。別忘了搭配冰涼的啤酒或汽水,還有解膩的醃蘿蔔,這才是最完整的體驗啊!
所以,下次當你人在韓國,心裡想著「啊,好想吃炸雞喔!」的時候,別再猶豫啦!勇敢地走進任何一家炸雞店,或拿起手機點開外送App,用你新學到的知識,自信地說出你的選擇。我相信,你一定能點到一份讓你滿意到不行的韓式炸雞,然後大快朵頤,享受那份專屬於韓國的美味與幸福!祝你用餐愉快,吃得開心喔!

