刺網漁業:傳統漁法的挑戰、創新與永續之道
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刺網漁業:傳統漁法的挑戰、創新與永續之道
你或許曾在新聞裡看過「幽靈漁網」的報導,或是聽過漁民朋友聊起捕魚的辛苦,而「刺網漁業」這個詞,想必也在你腦海中閃過。究竟什麼是刺網漁業?它為何廣泛存在,卻又頻繁引發爭議呢?簡單來說,刺網漁業是一種歷史悠久且全球普遍的捕魚方式,利用網目大小來篩選目標魚類,讓魚在試圖穿過網時,魚鰓被網線「刺」住而無法脫逃,達到捕獲的目的。它高效且相對經濟,但也正因其「無差別」的特性,衍生出嚴重的混獲與幽靈漁具問題,對海洋生態造成巨大衝擊。我們今天就來好好聊聊,這個既傳統又充滿爭議的漁法,在台灣的發展、面臨的挑戰,以及漁業永續的可能出路。
什麼是刺網漁業?深入剖析其原理與分類
想像一下,一張張薄而幾乎透明的網,在海中像一道道牆壁般展開,等待著魚兒上鉤。這就是刺網漁業最核心的捕魚原理。它的設計其實相當巧妙:漁網由上端的浮子(浮球)和下端的沉子(鉛塊)支撐,讓網子在水中垂直展開。魚群在游動過程中,一旦不小心撞上漁網,就會被網目的孔洞卡住,特別是魚頭穿過後,鰓蓋部位被網線纏繞,進退不得,最終被漁民捕獲。
這種漁法之所以能夠高效,在於它的選擇性。漁民會根據目標魚種的大小,選擇合適的網目尺寸。例如,要捕撈大尾的黑鮪魚,網目當然要大;如果是捕撈丁香魚這類小型魚,網目就會小很多。然而,這也是它爭議的根源——儘管有網目選擇性,但海洋裡生物種類繁多,總會有非目標魚種、甚至海龜、海豚等大型海洋生物誤觸入網。
刺網漁業的種類繁多,不同的操作方式適用於不同的漁場和漁獲目標:
- 流刺網(Drift Gillnet):這是我國爭議最大的一種刺網,主要在開放海域使用。漁民將網具投入海中後,不固定於海底,任由其隨海流漂浮,等待魚群入網。這種漁法捕魚效率高,但因為網具可能隨波逐流,容易造成管理上的困難,也更容易導致漁網遺失成為「幽靈漁具」。在台灣,3海浬內的流刺網作業已經全面禁止,對於外海的流刺網也有嚴格的限制與管理。
- 底刺網(Set Gillnet / Bottom Gillnet):顧名思義,這種刺網是將漁網固定於海底,或接近海底的位置。它通常用於捕撈底棲性魚類,像是鯛魚、石斑魚、或是蝦蟹類。相較於流刺網,底刺網的位置相對固定,管理上較為容易,但仍有誤捕其他生物的風險。我記得小時候跟著家裡長輩到漁港,常看到漁民清洗漁網,很多就是底刺網,上面還掛著一些章魚或蝦蟹呢。
- 浮刺網(Surface Gillnet):這種刺網的網具上端有更多的浮子,使漁網大部分或全部浮在水面上,主要用於捕撈水面上層的魚類,像是鰹魚、鯖魚等洄游性魚類。這類漁網對於海鳥的誤捕風險相對較高。
- 圍刺網(Encircling Gillnet):這是一種結合圍網和刺網特性的捕魚方式。漁民會將刺網圍繞住魚群,然後逐漸收緊,使魚群被包圍在網中,最終被刺住或困住。這種方式通常需要多艘漁船協同作業,效率極高。
這些不同的刺網漁法,都體現了人類對海洋資源的利用智慧,但也伴隨著對海洋生態的巨大考驗。
刺網漁業的歷史軌跡與台灣在地發展
刺網漁業的歷史啊,那可是源遠流長,幾乎可以追溯到人類文明的早期了。遠古時代的人們,就已經知道利用獸骨、木刺或植物纖維編織成網來捕魚。隨著技術的進步,麻線、棉線、尼龍線等材料的應用,讓刺網的強度和耐久性大幅提升,捕魚效率也隨之飆升。這門技術從亞洲傳播到歐洲,再遍及全球,成為最普及的捕魚方式之一。
在台灣這塊四面環海的寶島上,刺網漁業更是有著不可磨滅的地位。想想看,我們從小吃到大的各種海鮮,有多少是來自刺網漁民的辛勞?早期的台灣,漁民多半是單打獨鬥或小團隊作業,搭著小漁船出海,放下網具,靠著經驗和判斷捕撈漁獲。尤其在台灣西部沿海,傳統的「牽罟」就是一種集體式的刺網捕魚,漁民們協力將大型刺網從岸邊投放到海上,再拉回岸上,捕獲量驚人。這不僅是謀生方式,更是一種濃厚的漁村文化,充滿著人與海的互動情感。我記得以前,逢年過節回鄉下,外公他們還會講起年輕時牽罟的故事,那種大夥兒一齊使勁、高喊口號的場面,光是聽著就覺得熱血沸騰。
然而,隨著漁業技術的發展,船隻動力化、漁網材質改良、漁探設備的普及,刺網漁業的規模越來越大,作業範圍也從近海拓展到遠洋。這帶來了豐厚的經濟效益,但也逐步暴露出它潛藏的問題,尤其是在資源管理和生態保育方面。台灣的漁業發展歷程,其實就是一部在經濟發展和生態保育之間不斷摸索平衡的歷史,而刺網漁業,正處於這個平衡點的風口浪尖。
利弊分析:為何刺網漁業讓人又愛又恨?
說到刺網漁業,我總是覺得它像一把雙面刃,既是養活無數討海人的生計工具,卻也可能成為海洋生態的隱形殺手。這其中的「愛」與「恨」,體現了人類在利用自然資源時的兩難。
刺網漁業的「愛」:無可取代的優勢
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高效且經濟實惠:
相較於大型圍網或拖網漁船需要龐大設備與人力,刺網漁業的投入成本相對較低。一張網、一艘船,甚至小型的舢訨就能出海作業。它不需要耗費大量燃料去追逐魚群,只要將網具佈置好,等待魚群經過即可。這種「守株待兔」的特性,讓它成為許多小型漁船和近海漁業的首選。對於資源有限的漁民來說,這無疑是一個門檻較低、回報較快的選擇。
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捕撈特定目標魚種:
前面提過,刺網的網目大小可以選擇,這意味著漁民可以根據市場需求或特定魚種的繁殖季節,精準地捕撈他們想要的魚。例如,在特定季節捕撈烏魚、白帶魚或石斑魚,只要網目尺寸選對,理論上可以減少捕獲其他魚種的機率。這種相對的「選擇性」,在某些情況下可以幫助維持特定魚群的健康。
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漁獲品質較佳:
刺網捕獲的魚,因為是單獨或少量被網住,通常不會像拖網那樣在網中被大量擠壓摩擦,因此魚體損傷較少,外觀完整,肉質也相對不易受損。這對於消費者來說,意味著能買到賣相好、品質新鮮的魚獲,當然也就能賣到比較好的價錢,漁民收入也能增加。對「識貨」的饕客來說,刺網魚的口感和鮮度,就是不一樣啦。
刺網漁業的「恨」:揮之不去的陰影與爭議
儘管有這麼多優點,但刺網漁業最大的問題,就是它對海洋生態造成的負面影響,這也是近年來環保團體、政府和漁民之間不斷對話的焦點。
「每次看到海龜被刺網纏繞的新聞,我心裡都特別難受。明明是無辜的生命,卻因為人類的漁網受苦。這真的是我們必須正視的問題。」——一位長期關注海洋保育的志工這樣跟我說過,她的語氣充滿了無奈與痛心。
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混獲(Bycatch)問題:海洋生物的無辜受害者
這絕對是刺網漁業最為人詬病的一點。儘管可以選擇網目,但海洋生態系統的複雜性遠超我們想像。當漁網展開時,不論是經濟魚種還是保育類動物,只要體型符合網目大小,都可能被纏住。海龜、海豚、鯨魚、海鳥、鯊魚、魟魚等非目標魚種,常常就這樣成為刺網下的犧牲品。這些誤捕的生物,有些是保育類動物,有些則根本沒有經濟價值,最終往往會因為受傷、窒息或被棄置而死亡。這種「無差別殺傷」讓許多保育人士痛心疾首,也引發了社會大眾對刺網漁業的強烈質疑。
例如,中華白海豚在台灣西部海域就面臨嚴重的生存危機,刺網的混獲就是其主要的威脅之一。台灣漁業署雖然積極推動相關驅趕裝置和網具改良,但效果仍有待加強。
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幽靈漁具(Ghost Fishing):看不見的殺手
什麼是「幽靈漁具」?簡單來說,就是那些在海中遺失、破損或被漁民隨意丟棄的漁網。這些漁網雖然不再被漁船操控,卻仍然在海中持續地「捕魚」,而且是無止盡的捕撈,沒有漁民收網,就這樣讓被困住的海洋生物餓死、腐爛,再吸引新的生物前來覓食,進而被困。這簡直是海洋的無間道啊!
由尼龍等合成纖維製成的漁網,分解時間可能長達數百年,甚至千年,它們就像海中的塑膠垃圾一樣,不斷累積、纏繞、勒斃海洋生物,嚴重破壞海洋生態平衡。這也是為什麼,近年來政府和民間團體都大力推廣漁具回收、實名制,就是希望從源頭減少幽靈漁具的產生。
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資源枯竭風險:過度捕撈的隱憂
由於刺網的高效性,如果缺乏有效的管理和配額限制,很容易導致漁業資源的過度捕撈。一旦某種魚類的繁殖速度趕不上捕撈速度,魚群數量就會急劇下降,甚至導致枯竭。這不僅會影響漁民的生計,也會打破海洋食物鏈的平衡,對整個生態系統造成難以彌補的傷害。長遠來看,這對任何一方都沒有好處。
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特定區域禁漁爭議:平衡生態與生計
在台灣,最受爭議的莫過於3海浬內全面禁止流刺網的政策。這項政策的初衷是為了保護近海漁業資源和海洋生態,避免流刺網對沿岸生態的破壞。然而,對於許多世代依賴近海捕魚的漁民來說,這無疑是生計上的巨大衝擊。政府在推動這項政策時,也配套了相關的漁船收購、轉型輔導等措施,但如何真正讓漁民「有感」,找到新的出路,仍然是個巨大的挑戰。這就是一種權衡,我們如何在高效率的漁業活動和脆弱的海洋生態之間找到平衡點,這是個大哉問。
台灣刺網漁業的法規與管理現況
台灣身為海洋國家,漁業管理是個複雜又敏感的課題。面對刺網漁業的雙面性,政府單位,特別是漁業署,可說是傷透腦筋,也下了不少功夫。他們試圖透過法規和管理措施,在保障漁民生計與維護海洋資源之間尋求一個最佳平衡點。說真的,這可不是件容易的事,每次政策調整,都可能牽動數萬個漁民家庭的生計,還得兼顧廣大民眾對海洋保育的期待。
目前,台灣對刺網漁業的管理主要圍繞在以下幾個面向:
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3海浬內全面禁止流刺網作業:
這絕對是台灣刺網漁業管理上最關鍵、也最具爭議的政策之一。為了保護近海生態、減少混獲與幽靈漁具對沿岸環境的危害,政府在2017年7月1日正式公告,在台灣本島及附屬島嶼的3海浬範圍內,全面禁止流刺網漁業。這項禁令對於許多習慣在近海作業的漁民衝擊很大,政府也提供了漁船收購、轉型輔導等配套措施。我認識一些漁民朋友,他們說一開始真的非常不適應,感覺就像被抽走了賴以維生的工具,但後來也有些成功轉型養殖業或休閒漁業的例子,只是這個過程非常艱辛,需要政府更多細緻的協助。
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網目大小限制與漁具標示:
漁業署會根據不同漁區和目標魚種,規定刺網的最小網目尺寸。例如,捕撈鯖魚、鰹魚等迴游魚種,網目就不能小於特定尺寸,這樣可以讓幼魚有機會逃脫,達到資源永續的目的。此外,也要求漁民在漁網上加註船名、統一編號等標識,以便追溯漁網來源,減少幽靈漁具問題。這就像是給每張漁網發了一張「身分證」,如果發現遺失或違規,就能查到是哪艘船的。
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禁漁區與禁漁期劃設:
為了讓魚類有喘息、繁衍的機會,政府會在特定海域劃設禁漁區,或是規定在特定季節禁止捕撈某些魚種。比如,某些魚類的繁殖期會實施禁漁,確保種群能順利復育。這也是國際上通行的漁業管理方式,目標就是「讓海洋媽媽好好生孩子」啦!
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漁具實名制與回收機制:
為了從根本上解決幽靈漁具問題,漁業署近年來積極推動漁具實名制,要求漁民登錄漁網數量,並鼓勵廢棄漁網回收。各地漁港也陸續設置了漁網回收點,希望漁民能主動將不再使用的漁網交由專業單位處理,而不是隨意丟棄到海中。這項政策的推動需要漁民的高度配合,畢竟改變長久以來的習慣並不容易,但這是走向永續的重要一步。
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科技監測與執法:
透過衛星監控、VMS(漁船監控系統)等科技手段,漁業主管機關可以監控漁船的作業位置,判斷是否有在禁漁區內作業,或是有無違規使用漁法。這大大提升了執法的效率和精準度。雖然科技很進步,但台灣海域這麼大,漁船數量又多,人力和資源上還是有很大的挑戰,執法單位真的也辛苦了。
整體來說,台灣在刺網漁業的管理上,已經從過去較為寬鬆的模式,逐步走向更嚴格、更精細的管理。這當中雖然伴隨著許多磨合與陣痛,但為了我們的海洋永續發展,這些努力都是必要的。畢竟,沒有健康的海洋,就沒有長久的漁業。
從「網」到「智」:刺網漁業的轉型與永續實踐
面對上述的種種挑戰,刺網漁業難道就沒有出路了嗎?當然不是!人類的智慧總是在困境中迸發。其實,全球和台灣都在積極探索刺網漁業的轉型之路,目標是從傳統的「捕獲導向」轉向更注重「生態友善」與「永續經營」。這不僅是技術上的革新,更是漁民觀念上的轉變。
技術創新:讓漁網更「聰明」、更「友善」
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可分解漁網材料:
這項技術簡直是幽靈漁具的剋星!傳統漁網多使用尼龍等不易分解的材質,一旦遺失就是百年禍害。現在,科學家們正致力於開發由生物可分解材料製成的漁網,例如由植物纖維、澱粉基塑膠,甚至是可食用材料製成的漁網。這些漁網在一定時間後會自行分解,即使不慎遺失,對海洋的危害也能降到最低。雖然成本目前還比較高,但這是未來的重要趨勢。
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聲學驅離器(Pingers):海豚海龜的「保命符」:
為了減少海豚、鯨魚等海洋哺乳類動物的混獲,科學家研發了一種叫做「聲學驅離器」的小裝置,能發出特定頻率的聲波,讓這些對聲音敏感的動物提早察覺漁網的存在並避開。許多漁業試驗證明,在刺網上加裝這類驅離器,能有效降低鯨豚的誤捕率。這聽起來是不是很酷?就像給漁網裝上了「雷達」一樣。
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LED誘魚燈:精準誘捕目標魚種:
有些研究發現,利用特定波長的LED燈,可以有效吸引目標魚種,同時對非目標生物的吸引力較小。將這些LED燈安裝在刺網上,可以提高目標魚種的捕獲率,減少混獲,同時也減少夜間作業的能耗。這不僅環保,還能提高漁獲效益,是雙贏的策略啊!
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網目選擇性改良與監測技術:
除了單純調整網目大小,科學家們還在研究更精確的網目設計,例如在網具的某些部位使用更大或更小的網目,以提高對目標魚種的選擇性。同時,透過水下攝影機或聲納技術,實時監測網具周圍的生物活動,提供漁民更準確的判斷,避免不必要的混獲。
管理策略:從源頭到末端的全面革新
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漁獲配額與總量管制:
這是一種更為嚴格的漁業管理方式,即針對特定魚種設定年度總捕獲量上限。一旦達到這個上限,該魚種的捕撈活動就必須停止。這種「配額制」能有效避免過度捕撈,確保漁業資源的永續利用。這需要政府非常精準的資源評估和強大的執法能力,但這是全球公認最有效的管理方式之一。
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建立海洋保護區與禁捕區:
劃設海洋保護區,就像在陸地上建立國家公園一樣,給海洋生物提供一個完全不受干擾的棲息、繁殖場所。這些區域內的漁業活動受到嚴格限制甚至完全禁止,讓海洋生態有機會自我恢復,進而也能讓周邊海域的漁業資源受益。
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加強漁具回收機制與獎勵:
除了前面提到的漁具實名制,政府和環保團體也積極推動廢棄漁網回收計畫,甚至提供獎勵金,鼓勵漁民主動將廢棄漁網交回回收點。也有許多志工團體會定期前往海岸或海底,進行廢棄漁具的打撈清理。我曾參與過幾次淨灘活動,真的會發現很多殘破的漁網,觸目驚心,所以這種回收機制真的非常重要。
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漁民教育與輔導轉型:
最重要的,還是要讓漁民理解永續漁業的重要性。透過舉辦研習課程、示範觀摩等方式,向漁民介紹新型態的漁具、更友善的捕魚方式,以及轉型休閒漁業或水產養殖的可能性。這不是一蹴可幾的,需要時間和耐心,更需要政府提供實質的資金和技術輔導,讓漁民在轉型過程中能「有感」,才能真正達到轉型的目標。
我認為,刺網漁業的未來,絕不是一味地禁止或放任,而是在科技創新和精準管理中找到新的平衡點。讓傳統的「討海人」也能成為海洋的「守護者」,這才是真正的永續之道。
我對刺網漁業的觀察與省思
這麼多年來,從媒體報導到實際接觸一些漁民朋友,我對刺網漁業有了更深刻的理解。它不再只是書本上的一個名詞,而是與台灣這片土地、這群討海人緊密相連的真實存在。在我看來,刺網漁業的爭議,其實反映了人類面對自然資源時的共同困境:如何在經濟發展與環境保護之間取得平衡?
我常常在想,那些在海上討生活的漁民,他們面對的是瞬息萬變的大海,風險極高,收入也不穩定。對他們來說,漁網就是他們的生財工具,高效的刺網在過去無疑是他們賴以維生的最佳選擇。但同時,我們也無法忽視那些因刺網而死的海洋生物,以及海底堆積如山的「幽靈漁網」。這些都是真實存在的傷害,而且是需要好幾代人去彌補的。這種內心的掙扎,讓我覺得這個議題特別複雜,沒有絕對的對錯,只有如何做得更好。
我曾和一位資深漁民聊過,他很無奈地說:「我們當然也想保護海洋啊,誰不希望有魚可以捕?但如果沒有魚,我們怎麼活下去?」這句話點醒了我,永續漁業不該是單純地要求漁民犧牲,而應該是幫助他們找到一條新的、更友善的生路。這需要政府的政策引導,科研單位的技術支持,以及社會大眾對永續海鮮的消費選擇。大家一起努力,才有辦法讓漁民和海洋都能好好過活。
我看見了台灣漁業署在推動相關法規上的努力,也看見了許多民間團體為了海洋保育奔走呼籲。當然,進步的空間還是很大,例如廢棄漁網的回收處理機制還可以更完善,對於違規漁船的懲處也應更加嚴厲,讓法規不再是紙上談兵。同時,消費者教育也同樣重要,當我們在海產店點菜時,能否多想一步,選擇那些符合永續標準的漁獲?
我相信,刺網漁業這項古老的漁法,不會完全消失,但它必須進化。從過去的粗放捕撈,轉變為更精準、更具選擇性、更注重生態友善的模式。這條轉型之路會很漫長,但只要漁民、政府、科學家和消費者都能同心協力,抱持著對海洋的敬畏之心,我們一定能找到人與海共存共榮的永續之道。這不僅是為了我們的這一代,更是為了我們的下一代,讓他們也能享受到這片富饒而美麗的海洋資源。
常見問題與解答
為什麼政府要禁止特定刺網漁法?
政府禁止特定刺網漁法,尤其是台灣近海的流刺網,主要基於以下幾個重要的原因:
首先,是為了保護近海漁業資源與生態系。近海是許多魚類幼生成長、繁殖的重要棲息地,也是多樣性最高的區域之一。流刺網作業缺乏固定性,容易隨海流漂移,其廣泛的覆蓋範圍和高效率的捕撈能力,容易對這些脆弱的近海生態造成巨大的衝擊,特別是會捕獲大量未成熟的魚類,阻礙了魚群的繁殖和復育,長遠來看會導致漁業資源枯竭。禁止在近海使用流刺網,就是希望能給這些魚群一個「喘息」的機會。
其次,是為了減少混獲與幽靈漁具問題。流刺網的「無差別捕撈」特性,使得許多非目標魚種、甚至保育類動物(如海龜、海豚、鯊魚等)常常不幸誤觸入網。這些無辜的生命往往因為無法掙脫而死亡,嚴重威脅海洋生物多樣性。此外,流刺網也更容易在海中遺失或被廢棄,形成「幽靈漁具」,這些廢棄的漁網會持續在海中捕魚,對海洋生態造成長期的、毀滅性的破壞。政府希望透過禁令,從源頭減少這些對環境的傷害。
最後,也是基於國際趨勢與責任。國際社會對永續漁業的呼聲越來越高,許多國家也紛紛對流刺網等對生態影響較大的漁法進行限制或禁止。作為一個海洋國家,台灣有責任與國際接軌,展現對海洋保育的決心,共同維護全球海洋生態的健康。
作為消費者,我們如何支持永續漁業?
作為消費者,我們的選擇其實對永續漁業有著莫大的影響力!你買什麼、怎麼買,都在無形中支持著或改變著漁業的未來。以下有幾個簡單卻有效的方法,我們可以一起來實踐:
第一,認識並選擇永續海鮮。 現在有很多海鮮指南或APP,會告訴你哪些魚種是永續的、哪些則應該避免。例如,避免購買體型過小的魚,因為那很可能是尚未成熟的幼魚;盡量選擇非刺網捕撈的魚類,或是確保是使用符合永續規範的刺網所捕撈。多問一句「這魚是怎麼捕的?」,多了解一點海鮮的來源,你的餐桌就能成為海洋保育的一份力量。
第二,支持友善環境的漁法。 有些漁法對海洋的影響較小,例如一支釣、延繩釣等,它們的混獲率通常較低,對棲地破壞也較小。如果漁港旁有直銷的管道,可以多跟漁民聊聊,了解他們的捕魚方式,選擇支持那些用心、友善環境的漁民,讓他們的好漁法能夠得到市場的回報。
第三,不吃、不買來路不明或非法捕撈的海鮮。 有些魚貨可能是透過非法、未報告、未受規範(IUU)的漁業活動捕獲的,這些漁獲往往與過度捕撈、破壞環境甚至人口販運等問題掛鉤。我們應該拒絕購買這類海鮮,斷絕其市場需求,讓非法漁業無利可圖。
第四,減少海鮮消費量,並多樣化選擇。 有時候,不是非得餐餐有魚。適度減少海鮮的攝取量,或是嘗試多樣化的選擇,例如多吃一些當季、當地盛產、資源豐富的魚種,避免集中消費特定高經濟價值但資源日益稀少的魚種。這也能有效分散捕撈壓力,讓海洋資源有更多的恢復空間。
廢棄漁網(幽靈漁具)的危害有多大?有什麼解決方案?
廢棄漁網,也就是俗稱的「幽靈漁具」,簡直是海洋裡最致命、最隱形的殺手之一,它的危害遠超乎我們的想像。這些被遺棄或遺失在海中的漁網,不會因為沒有漁民操控而停止捕撈,它們會持續地「幽靈捕魚」。任何不幸游過、觸碰到的海洋生物,無論是魚類、螃蟹、海龜、海豚,甚至大型鯨魚,都可能被纏繞、困住,最終因受傷、飢餓或窒息而死亡。這種無止盡的死亡循環,對海洋生態系統造成了巨大的破壞。
更可怕的是,這些漁網多數由塑膠製成,在海洋中分解時間長達數百年甚至千年,它們會隨著洋流漂流,不斷累積,形成巨大的海洋垃圾帶,破壞海底棲地,也可能進一步分解成塑膠微粒,進入食物鏈。我個人覺得,這真的是最令人心痛的問題,因為它不僅殘忍,而且是持續性的、長遠的環境破壞。
面對幽靈漁具的危害,解決方案需要多管齊下:
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源頭減量:
這是最關鍵的一步。推動漁網實名制,讓每張漁網都有「身分證」,一旦遺失或被查獲違規,都能追溯到漁船。同時,鼓勵漁民妥善保管漁網,避免隨意棄置。更重要的是,積極推動可分解漁網的研發與使用,從根本上解決塑膠漁網的分解問題。
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回收與打撈:
建立完善的廢棄漁網回收機制,在各漁港設置回收點,並提供誘因鼓勵漁民主動回收漁網。此外,政府和民間團體也應定期組織海上和海底的淨海行動,打撈已成為幽靈漁具的廢棄漁網。這項工作既耗時又耗力,但對於清理海洋垃圾、保護海洋生物至關重要。
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技術應用:
利用聲納、水下攝影機等科技手段,定位並回收遺失的漁網。有些新技術甚至可以追蹤漁網的位置,在它們成為幽靈漁具之前就找回。這些科技的進步,為解決幽靈漁具問題提供了新的可能性。
刺網漁業真的能做到永續嗎?
這是一個非常好的問題,也是許多人心中最大的疑問。我的答案是:是的,刺網漁業是有機會走向永續的,但這需要非常大的努力和各方的配合。
傳統意義上的刺網漁業,如果缺乏管理,確實很容易導致資源枯竭和生態破壞。然而,「永續」並不是指完全停止捕魚,而是指以一種不損害未來世代利用資源能力的捕魚方式。這就意味著,刺網漁業必須進行深刻的轉型和改良。
它永續的潛力在於其「選擇性」的基礎。如果我們能透過技術(例如精準網目設計、聲學驅離器、LED誘魚燈)和管理(例如嚴格的總量管制、禁漁區/期、漁具實名制、回收制度)來大幅降低混獲和幽靈漁具的發生率,同時確保捕撈的魚種數量在可恢復的範圍內,那麼刺網漁業就能在滿足人類需求和保護海洋生態之間找到平衡點。
關鍵在於,這不只是一張漁網的問題,而是整個漁業管理體系、漁民的觀念、消費者的選擇,以及科學研究的協同作用。這條路充滿挑戰,但看到台灣和世界各地越來越多的漁民願意嘗試新型漁具、政府積極修訂法規、民間團體努力推廣保育理念,我對刺網漁業的永續之路還是抱持著謹慎樂觀的態度。
刺網捕撈的魚類與其他漁法捕撈的魚類有什麼不同?
刺網捕撈的魚類,與透過其他漁法(例如拖網、一支釣、延繩釣等)捕撈的魚類,在幾個方面確實會有所不同,這也影響著消費者對魚貨的選擇:
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漁獲的完整度與品質:
刺網捕獲的魚,通常是單條或少量魚被卡在網目中,在被拉上船的過程中,魚體受到的擠壓和摩擦相對較少。因此,刺網魚的魚體外觀通常比較完整,魚鱗不易脫落,肉質也比較沒有受到損傷,血水較少,賣相和新鮮度通常會比較好。相較之下,拖網捕獲的魚類,因為是在網中被大量魚群擠壓,魚體損傷會比較嚴重,外觀可能較差,肉質也容易受損。
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魚種的選擇性:
刺網的網目大小可以選擇,這使得漁民在理論上可以針對特定大小的魚種進行捕撈。例如,要捕撈大尺寸的特定迴游魚,就會使用大網目的刺網。這與拖網的「一網打盡」性質不同,拖網通常是無差別地捕撈海底的一切生物。不過,即使是刺網,混獲問題依然存在,只是相對拖網而言,其「選擇性」更高。
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捕撈時間點:
刺網通常是漁民將網具放下後,過一段時間再去收網,這意味著魚被捕獲到漁民收網之間會有一段時間差。如果收網時間過長,魚的新鮮度可能會受到影響。而一支釣或延繩釣,捕獲後通常能立即處理,新鮮度可能更高。但這些差異會因漁民作業方式和技術而異,沒有絕對。
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漁獲量與價格:
刺網的效率介於拖網(大量)和一支釣(少量)之間,單次捕獲量可能不如大型拖網漁船,但比單人一支釣多。這也影響了魚貨的市場供給量和價格。通常來說,刺網捕撈的魚貨價格會介於拖網魚和活魚(如一支釣活魚)之間。
總體而言,刺網捕撈的魚在品質和外觀上常有不錯的表現,但也正因其效率,若管理不當,容易引發過度捕撈和混獲問題。作為消費者,除了考量魚的品質,更應該關注其捕撈方式是否符合永續原則,做出對海洋更友善的選擇。

