Aperol Spritz 台灣哪裡買：完美夏日特調的尋寶指南與深度解析
啊哈，夏天真的來啦！炙熱的天氣一到，不少人跟我一樣，腦袋裡就自動浮現那抹迷人的橘紅色光芒，還有耳邊彷彿傳來「嘶～」的一聲，對，沒錯，我說的就是那杯風靡全球、清爽又微醺的 Aperol Spritz！最近就有朋友問我：「欸，你常跑酒吧，又愛研究酒，到底 Aperol Spritz 台灣哪裡買 比較划算啊？我想在家自己動手做啦！」聽她這麼一說，我心想，這問題可不是只有她有，肯定很多人都在找這個答案呢。
所以呢，如果你也正為了尋找這款義大利的夏日豔陽特調而傷腦筋，別急別急，讓我這個半個酒鬼來替你好好分析分析！簡單來說，要在台灣買到 Aperol 橙酒，主要有幾個大方向：大型量販店、專業酒類專賣店、網路電商平台，當然，如果你只是想嘗鮮，或是懶得自己動手，直接去有提供這款酒的酒吧、餐酒館或飯店，也是個不錯的選擇喔！
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Aperol Spritz 為什麼這麼受歡迎？它到底是什麼？
在我們深入探討 Aperol 橙酒台灣哪裡買 之前，讓我們先花一點點時間，來了解一下這杯酒究竟有什麼魔力，讓大家對它趨之若鶩。說真的，Aperol Spritz 不僅僅是一杯酒，它更像是一種生活態度，一種享受慢活、享受當下的義大利精神。
- 迷人的色澤： 那橘紅色澤，真的超上相！特別是在陽光下，看起來就充滿活力，讓人忍不住想拿起手機「打卡」一下，絕對是社群媒體的流量密碼啦。
- 清爽的口感： 它的酒精度不高，大約只有 11% 左右，加上氣泡酒和氣泡水的加持，喝起來非常清爽、不膩口，帶點微苦又回甘的柳橙香氣，即使是白天喝，也毫無負擔。我覺得啦，這簡直就是為台灣炎熱的氣候量身打造的酒款嘛！
- 簡易的調製： 它的配方超級簡單，經典的 3-2-1 比例，即使是調酒新手也能輕鬆上手，在家就能復刻酒吧的專業級享受。
- 歷史悠久： Aperol 橙酒自 1919 年在義大利帕多瓦誕生，歷史非常悠久。最初是作為開胃酒，後來在 50 年代與 Prosecco（義大利氣泡酒）結合，才演變成了我們現在熟知的 Aperol Spritz。
所以啊，當你了解了這些，是不是更能體會為什麼大家這麼愛它了呢？它不只是一杯酒，更是一種心情、一種氛圍的營造者！
Aperol 橙酒在台灣的實體購買地點大公開
好了，言歸正傳，想在家自己調一杯完美的 Aperol Spritz，最關鍵的就是要先買到 Aperol 橙酒本人嘛！以我在台灣酒類市場打滾多年的經驗來看，以下這些實體通路，是你尋找 Aperol 橙酒的好去處：
大型量販店與連鎖超市：最常見的購買管道
這些地方是大家最熟悉，也最容易找到 Aperol 橙酒的地方。它的優點就是方便、價格透明，而且常常會有促銷活動喔！
- 家樂福 (Carrefour)： 無論是大間的量販店還是超市店型，家樂福的酒類商品種類都蠻齊全的。Aperol 橙酒幾乎是常態性商品，通常會擺在烈酒區或進口酒區。有時候遇到特定檔期，還會推出搭配 Prosecco 或是送酒杯的組合包，非常划算！以我的觀察，家樂福的價格算是中規中矩，有活動的時候更是入手的好時機。
- 大潤發 (RT-Mart)： 跟家樂福差不多，大潤發也是購買 Aperol 橙酒的熱門地點。它的酒類選擇也很多元，價格上也會跟家樂福互相比拼，所以多逛逛、多比較，總能找到好價格。
- 愛買 (A-Mart)： 同樣是大型量販店，愛買的酒類區雖然不一定比家樂福或大潤發那麼大，但 Aperol 橙酒還是蠻常見的品項。
我的小撇步： 在這些量販店，建議大家可以加入會員，常常會有會員獨享的優惠券，或是累積點數折抵現金，算下來能省不少呢！而且在快過年、中秋、端午這些節慶前，促銷力度通常會更大，是囤貨的好時機。
專業酒類專賣店：品項齊全，專業服務
如果你對酒類比較講究，或是想要一次購足所有調酒用品，專業的酒類專賣店絕對是你的首選！
- 橡木桶洋酒 (Oak Barrel)： 這家在台灣算是非常知名的專業酒類連鎖店，分店多、品項齊全。Aperol 橙酒當然是基本款，他們的店員通常也比較專業，如果你對 Prosecco 或其他調酒材料有疑問，都可以直接詢問，會給你不錯的建議。有時候還能找到市面上比較少見的酒款，挖寶的好地方。
- 酒條通： 近年來快速崛起的連鎖酒專，以其價格競爭力著稱。酒條通的 Aperol 橙酒價格通常非常有吸引力，有時候甚至會比量販店更便宜一些。我也是酒條通的常客，很喜歡他們簡單明瞭的陳列方式，讓人一眼就能找到想要的酒。
- 酒樂多、美酒好事多等： 除了上述兩家，台灣各地也有不少區域型的酒類專賣店，他們的價格和品項會因地區而異，但基本上只要是規模稍大的酒專，Aperol 橙酒應該都不難找。
我的小撇步： 在酒專購買，通常不會有像量販店那樣「買酒送杯」的組合，但你可以諮詢店員是否有其他搭配氣泡酒的優惠。而且，酒專的酒品流動率相對高，比較不用擔心買到放太久的酒。
百貨公司超市與進口超市：高質感選擇
如果你追求的是一種更精緻的購物體驗，或是想順便逛逛百貨公司，這些地方也是選擇之一，不過價格通常會比較高一點點。
- 微風超市 (Breeze Super)、City’super： 這些超市以販售進口商品、高質感食材為主，當然也會有進口酒類。Aperol 橙酒在這邊也能找到，但價格相較於量販店和酒專會稍高，不過購物環境和服務品質確實是沒話說啦。
我的小撇步： 我覺得啦，去百貨超市買 Aperol 橙酒，主要就是圖個方便和質感，如果你是價格導向，還是量販店或酒專會比較符合你的需求。
便利商店 (超商)：你可能找不到 Aperol 本人
很多人可能會好奇，7-ELEVEN 或全家這種巷口就有的超商，有沒有賣 Aperol 橙酒呢？答案是：通常沒有！
便利商店主要販售的是啤酒、水果酒、少量紅酒和威士忌小樣酒，像 Aperol 這種品項相對特殊的烈酒，在超商的鋪貨率非常低，幾乎是買不到的。不過呢，你倒是可以在超商買到調製 Aperol Spritz 所需的「氣泡水」！有些比較大的門市，甚至會有小瓶裝的「氣泡酒」或「西班牙 Cava 氣泡酒」喔，可以應急用啦。
我的小撇步： 雖然買不到 Aperol，但如果家裡缺了 Prosecco，而附近的酒專或超市又關門了，可以去超商碰碰運氣，找找看有沒有小瓶的氣泡酒來救急。但注意，超商的氣泡酒選擇不多，而且價格通常較高。
想躺在家裡收貨？線上購買 Aperol 橙酒的管道
科技發達的時代，當然少不了網路購物囉！對於懶得出門、或是住家附近沒有大型賣場或酒專的朋友來說，線上購買 Aperol 橙酒絕對是超方便的選擇。但網路購物還是有些眉角要注意啦！
專業酒類電商平台：安心又方便
這些平台專門販售酒類商品，從選購到配送，都比較有保障。
- 買酒網： 台灣知名的酒類電商平台之一，品項非常豐富，Aperol 橙酒是他們的常備商品。網站設計也蠻友善的，搜尋起來很方便，而且有時會有線上限定的促銷活動。他們的物流通常也蠻快的，很適合急用或一次性補齊酒品的需求。
- 酒之源： 另一個廣受好評的酒類電商，同樣提供多種酒款選擇。我個人覺得他們的網站介面也蠻清晰的，而且偶爾會有針對特定品項的大折扣。
- 其他專業酒類網站： 台灣還有不少中小型，但經營得很好的酒類網站，有些可能是實體酒專的線上延伸。你可以透過 Google 搜尋「Aperol 橙酒 線上購買」來找到更多選擇。
綜合電商平台：選擇多元，但需謹慎
這些大型購物平台雖然不是專攻酒類，但也有不少商家會上架販售 Aperol 橙酒。
- PChome 24h 購物： PChome 的快速到貨服務一直是它的強項，如果你急著要，這邊或許能找到。不過酒類商品的供應商會比較有限。
- Momo 購物網： Momo 購物也是個大平台，上面會有不少合作廠商販售酒類。跟 PChome 類似，商品種類可能不如專業酒類電商齊全，但偶爾會有不錯的優惠組合。
- 蝦皮購物 (Shopee)： 蝦皮上有非常多的個人賣家和小型商家，你確實可以在上面找到 Aperol 橙酒。但我要特別提醒你：在蝦皮購買酒類，一定要非常小心謹慎！務必選擇評價高、有信譽的賣家，最好是有實體店面背景的商家。因為酒類商品牽涉到真偽和保存問題，如果買到假貨或保存不當的酒，那就真的欲哭無淚了。
線上購買 Aperol 橙酒的注意事項：
- 年齡限制： 台灣法律規定，未滿 18 歲不能購買及飲用酒精飲料。所以在線上購買時，通常會要求你確認年齡，或是收貨時會請你出示證件。
- 運費考量： 大部分電商都會有免運門檻，如果只買一瓶 Aperol 橙酒，可能需要負擔運費。你可以考慮一次多買幾瓶，或是搭配其他酒品湊免運。
- 配送時間： 雖然現在物流很發達，但線上購買還是需要等待配送時間。如果是要緊急調酒，實體店面會是比較好的選擇。
- 保存與真偽： 線上購買時無法親自檢查酒瓶狀況。收到貨後，務必檢查瓶身是否有破損、封口是否完好。再次強調，選擇信譽良好的賣家非常重要！
Aperol Spritz 台灣喝得到嗎？哪些酒吧餐廳有提供？
當然喝得到啊！而且這幾年 Aperol Spritz 在台灣的熱度越來越高，很多地方都把它列為招牌飲品了！如果你覺得自己在家調酒有點麻煩，或是想體驗一下道地的義式氛圍，直接到酒吧或餐廳品嚐，會是個很棒的選擇。
- 義式餐廳與餐酒館： 只要是正統的義式餐廳，或是主打地中海風情的餐酒館，幾乎都會有 Aperol Spritz。它就是義大利開胃酒文化（Aperitivo）的代表嘛！很多餐廳在下午茶時段或 Happy Hour 也會推出 Aperol Spritz 的優惠，搭上小點心，真的超愜意的。
- 特色酒吧與 Lounge Bar： 現在台灣的酒吧風格越來越多元，很多清吧、設計感十足的 Lounge Bar 也會將 Aperol Spritz 列入酒單。你可以告訴 Bartender 你喜歡的口味濃淡，他們可能會稍微調整比例，給你一杯最符合你心意的 Aperol Spritz。
- 飯店 Lobby Bar / 池畔酒吧： 許多高檔飯店的 Lobby Bar 或是有泳池的飯店，也會提供 Aperol Spritz。在飯店的舒適環境中，伴隨輕柔音樂，喝一杯 Aperol Spritz，那種度假氛圍感直接拉滿！
我的個人經驗談： 雖然在酒吧點一杯 Aperol Spritz 會比自己買酒回來調貴上不少，但你可以享受專業的服務、絕佳的氣氛，而且也不用擔心食材的準備和事後清潔。偶爾來一場這樣的微醺約會，我覺得非常值得！你甚至可以觀察 Bartender 是怎麼調的，偷學兩招回家自己試試看呢。
自己動手做：Aperol Spritz 的黃金比例與完美配方
買到了 Aperol 橙酒，當然要來挑戰一下自己動手做啦！相信我，Aperol Spritz 真的非常簡單，掌握好黃金比例，你也能在家輕鬆做出媲美專業水準的清爽特調。這就是我最愛的「3-2-1 黃金比例」啦！
所需材料清單：
- Aperol 橙酒： 這是主角，必不可少！
- Prosecco 義大利氣泡酒： 這是搭檔，建議選擇不那麼甜、口感偏清爽的 Prosecco，才能凸顯 Aperol 的風味。台灣的量販店或酒專都能找到，品牌很多，從幾百塊到上千塊的都有。
- 氣泡水 (Soda Water)： 用來增加清爽度和降低甜度，不要用有甜味的汽水喔！
- 冰塊： 越多越好，讓酒保持冰涼，味道才不會跑掉。
- 柳橙片： 點綴用，也增加一點柑橘香氣。
- 大酒杯： 最好是容量大、杯口寬的紅酒杯或白酒杯，這樣冰塊和材料放得下，也方便柳橙片裝飾。
步驟詳解：Aperol Spritz 完美調製 S.O.P.
以下是我個人屢試不爽的「3-2-1 黃金比例」調製步驟，讓你輕鬆上手：
- 準備你的大酒杯，裝滿冰塊： 這是第一步，也是最重要的一步！冰塊一定要足夠多，多到幾乎填滿整個杯子。這樣才能讓你的 Aperol Spritz 快速降溫，保持冰爽口感，而且冰塊融化得慢，才不會稀釋掉酒的味道。
- 倒入 Prosecco 氣泡酒 3 份： 拿起你的 Prosecco 氣泡酒，輕輕倒入杯中。假設你的「一份」是 30ml，那你就倒入 90ml 的 Prosecco。它的量是這杯酒中最多的，為整體口感奠定基礎。
- 倒入 Aperol 橙酒 2 份： 接下來是我們的靈魂主角 Aperol 橙酒，倒入 60ml。你會看到那迷人的橘紅色緩緩暈開，跟氣泡酒混合在一起，真的光看就覺得療癒！
- 補足氣泡水 1 份： 最後，加入 30ml 的氣泡水。氣泡水的作用是調整整體甜度，讓口感更清爽、更平衡。如果你喜歡甜一點，可以少加一點氣泡水；喜歡更清爽的，則可以多加一點。
- 柳橙片點綴： 切一片新鮮的柳橙，輕輕放入杯中作為裝飾。它的香氣也能為 Aperol Spritz 增色不少喔！
我的小撇步：
- 冰杯： 如果時間允許，可以先把酒杯冰在冰箱裡，這樣效果會更好。
- 輕柔攪拌： 加入所有材料後，用攪拌棒輕輕攪拌一兩下就好，不要過度攪拌，以免氣泡跑掉。
- 氣泡酒的選擇： 除了 Prosecco，你也可以嘗試用其他的義大利氣泡酒，像是 Moscato d’Asti（雖然比較甜）或是 Franciacorta，會有不同的風味體驗喔。
Aperol Spritz 的周邊商品與搭配建議
一杯好的 Aperol Spritz 不僅僅是酒本身，搭配得宜的周邊商品和食物，能讓你的體驗更加完美！
酒杯選擇：儀式感很重要
雖然剛剛提到了用大酒杯，但我還是要特別強調一下：
- 大紅酒杯或鬱金香型香檳杯： 這是最經典也是最推薦的選擇。大杯口方便放入大量冰塊和柳橙片，也能讓酒的香氣更好地散發出來。
- 高球杯 (Highball Glass)： 如果家裡沒有大紅酒杯，高球杯也是個不錯的替代品，但記得要選容量大一點的。
我的小提醒： 一個好看的酒杯，真的能大大提升喝 Aperol Spritz 的儀式感和視覺享受！就像女生出門要化妝一樣，酒杯也需要「打扮」一下啦！
小點心搭配：享受 Aperitivo 時光
Aperol Spritz 在義大利就是作為開胃酒來喝的，所以搭配一些簡單的開胃小點，簡直是絕配！
- 義式肉腸、起司盤： 經典的義大利開胃小點，鹹香的肉腸和不同風味的起司，與 Aperol Spritz 的微苦甜味互相襯托。
- 橄欖、堅果： 簡單又方便，很適合隨意配著喝。
- 薯片、椒鹽脆餅： 這些帶有鹹味的小零食，能很好地中和 Aperol Spritz 的甜度，讓你一口接一口，完全停不下來。
- 海鮮： 烤蝦、炸花枝圈等海鮮小點，也是非常棒的搭配，海鮮的鮮甜會讓 Aperol Spritz 喝起來更清爽。
我的建議： 不用搞得太複雜，準備一些自己喜歡的鹹點或小零食，就能輕鬆享受義式開胃酒的輕鬆氛圍了。
常見問題 Q&A：你可能想知道的更多
Aperol Spritz 酒精濃度高嗎？
Aperol Spritz 的酒精濃度其實不高喔！Aperol 橙酒本身的酒精濃度只有 11%，而 Prosecco 氣泡酒通常在 11% 到 12% 之間。經過稀釋和混合後，一杯 Aperol Spritz 的最終酒精濃度大約在 8% 到 9% 左右。這跟啤酒的酒精濃度差不多，甚至比很多葡萄酒還要低。所以，它很適合在白天或戶外活動時飲用，給人一種微醺又放鬆的感覺，不太容易喝醉啦！當然，還是要適量飲用，切勿酒駕喔。
Aperol 和 Campari 有什麼不同？
這兩款都是義大利的開胃酒，而且顏色都偏紅，常常有人搞混，但它們其實很不一樣喔！
- Aperol： 顏色偏橘紅色，口感比較溫和，甜度較高，帶有明顯的柳橙和草本植物的香氣，苦味則相對不明顯。酒精濃度較低，只有 11%。
- Campari： 顏色是深紅色，口感則強烈許多，苦味非常明顯，帶有更複雜的草本、香料和柑橘皮的苦澀味。酒精濃度通常在 20% 到 28% 之間，比 Aperol 高不少。Campari 更常被用於經典調酒，例如 Negroni。
所以，如果你是第一次嘗試義式開胃酒，或是喜歡清爽、微甜的口感，Aperol Spritz 會是個很好的入門選擇；如果你是重度苦味愛好者，或是想挑戰更經典、更強烈的風味，那 Campari 會是你的菜啦！
開封後的 Aperol 如何保存？
Aperol 橙酒是一種利口酒 (Liqueur)，酒精濃度相對較高，所以它的保存期限比較長。一旦開封，建議將瓶蓋旋緊，並存放在陰涼、避光的地方，避免陽光直射和溫度過高的環境。冰箱不是必須的，但如果你想延長它的最佳風味，放入冰箱冷藏也是可以的。
一般來說，開封後的 Aperol 橙酒在正確保存下，風味可以維持數個月甚至一年。但隨著時間拉長，香氣和風味還是會有些微的衰退。所以，最好還是在開封後盡快飲用完畢，才能享受到它最美好的狀態喔！
Aperol Spritz 的最佳飲用時機是什麼？
Aperol Spritz 最經典的飲用時機就是「Aperitivo」，也就是義大利的「餐前開胃酒時光」。這通常發生在傍晚，晚餐前，人們會和朋友聚在一起，喝點小酒，配些小點心，享受悠閒的時光。所以，它非常適合：
- 夏日午後： 炎熱的夏天，來一杯冰涼的 Aperol Spritz，簡直是從頭涼到腳，超級解渴又放鬆。
- 餐前開胃： 它清爽微苦的風味，能很好地刺激味蕾，為接下來的晚餐做好準備。
- 朋友聚會： 無論是 BBQ、野餐還是居家派對，Aperol Spritz 都是超受歡迎的聚會飲品，大家可以一起輕鬆享受。
- 放鬆時刻： 下班後或週末，想找個舒服的角落放空，來一杯 Aperol Spritz，就是最棒的 Chill Time！
總之，它就是一杯輕鬆、隨性、適合分享的酒款，什麼時候想喝，就給它來一杯吧！
除了 Aperol Spritz，Aperol 還能怎麼喝？
Aperol 橙酒除了最經典的 Spritz 喝法，其實還有很多變化喔！它的風味非常百搭，可以為其他調酒增添獨特的柑橘苦甜味：
- Aperol Negroni： 將 Negroni 中的 Campari 替換成 Aperol，就能調製出更溫和、更清爽的 Aperol Negroni。
- Aperol Sour： Aperol 與檸檬汁、蛋白（可省略）和糖漿混合，搖勻後濾入杯中，會是一杯酸甜平衡、口感滑順的調酒。
- Aperol Tonic： 最簡單的喝法，Aperol 加上通寧水，再用柳橙片裝飾，清爽度爆表，超適合怕甜的人。
- Aperol & Grapefruit Soda： 如果你喜歡葡萄柚的酸甜，可以嘗試用葡萄柚汽水來搭配 Aperol，風味會非常活潑。
多嘗試不同的組合，你會發現 Aperol 橙酒的魅力真的不只一種！
在哪裡可以買到好的 Prosecco 氣泡酒？
Prosecco 是調製 Aperol Spritz 的關鍵之一，它的品質和風味會直接影響最終飲品的口感。在台灣，要買到好的 Prosecco 氣泡酒，主要管道跟買 Aperol 橙酒類似：
- 大型量販店： 家樂福、大潤發等量販店通常有非常多的 Prosecco 選擇，從入門款到 DOCG 等級的都有。你可以注意瓶身標示「DOCG」的，代表品質有更高一級的保證。價格範圍很廣，從兩三百塊到上千塊都有。
- 專業酒類專賣店： 橡木桶洋酒、酒條通等酒專，Prosecco 的選擇會更多元，而且店員通常對酒款有更深入的了解，可以根據你的預算和喜好給你推薦。他們也可能會有小眾酒莊的 Prosecco，讓你嘗鮮。
- 百貨公司超市/進口超市： 如微風超市、City’super，雖然選擇可能不如酒專多，但都是精選過的品牌，品質有一定水準。
- 葡萄酒專賣店： 有些專營葡萄酒的店家，也會有精選的 Prosecco 氣泡酒。
我的建議： 挑選 Prosecco 時，可以注意瓶身標示，常見的有「Brut」（不甜）、「Extra Dry」（微甜，但比 Brut 甜一點）、「Dry」（甜味更明顯）。我個人會比較推薦選擇「Brut」或「Extra Dry」的 Prosecco，這樣搭配 Aperol 橙酒的甜度會比較平衡，口感也更清爽。
我的個人心得與小提醒
說了這麼多，其實我最想跟大家分享的是：享受 Aperol Spritz 的過程，比你到底在哪裡買，來得更重要！
無論你選擇在量販店搶購特價，還是在專業酒專聽店員推薦，甚至是在網路上輕鬆下單，最終目的都是為了那杯讓人心情愉悅的橘紅色特調。我個人覺得，在家自己動手做的樂趣，真的不亞於在酒吧享受。從挑選酒款、準備材料，到一步步調製完成，最後喝下那一口冰涼又帶點苦甜的滋味，整個過程都是一種享受啊！
當然，也要提醒大家，飲酒過量有害健康，未成年請勿飲酒。 享受美好的酒精，但也要對自己和他人負責喔！
所以，別再猶豫啦！趕快動手去尋找你的 Aperol 橙酒吧，然後邀請三五好友，一起在家裡或陽台，來一場屬於你們的義式 Aperitivo 時光。相信我，這杯 Aperol Spritz，絕對會成為你夏日最美好的回憶之一！乾杯！
