18度C巧克力工房：關於「是否可以預定」的完整指南

對於計畫前往南投埔里，或是希望品嚐18度C巧克力工房（Cona’s Chocolate）美味商品的顧客來說，一個最常被問到的問題就是：「18度C可以預定嗎？」畢竟，這家以生巧克力、手工冰淇淋和各式精緻甜點聞名的店家，常常在門口大排長龍，讓人不禁希望能透過預訂來省去等待時間。

答案是：依據您欲購買的商品類型、數量以及購買方式而有所不同。 本篇文章將為您詳細解析18度C巧克力工房的預訂機制，包括現場購買的潛規則、網路商店的預訂選項，以及如何聰明購物，讓您輕鬆品嚐到這份來自埔里的甜蜜滋味。

18度C商品預訂指南：現場與網路購物的差異

了解18度C的銷售模式，是解答「可以預定嗎」這個問題的關鍵。他們主要分為現場門市選購與官方網路商店訂購兩種方式。

現場購買：大部分熱門商品不接受預訂，建議提早前往

如果您計畫親自前往埔里門市，想購買最受歡迎的生巧克力、義式手工冰淇淋、或是當日現做的泡芙等，很抱歉，這些商品通常不提供電話預訂、網路預訂或現場預留服務。 18度C為了確保商品的最佳新鮮度與公平性，會鼓勵顧客親自到門市排隊選購。

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這意味著，您需要配合門市的營業時間，並有心理準備可能需要排隊。尤其是在假日、連假、或是連續假期期間，人潮更是絡繹不絕，排隊等候一小時以上的情況並非罕見。

為何如此？ 18度C希望顧客能體驗到最新鮮的產品，許多產品有其賞味期限與保存條件。透過現場購買，顧客可以親自挑選，並確保產品在最佳狀態下被帶走。同時，這也創造了一種獨特的「排隊經濟」，成為品牌體驗的一部分。

網路商店與宅配服務：部分商品可供預訂與配送

好消息是，18度C巧克力工房為了服務廣大顧客，特別設立了官方網路商店。透過網路商店，您可以選購部分商品並進行預訂，然後選擇宅配到府。這對於距離埔里較遠、不便親自前往、或是想一次購買多樣伴手禮的顧客來說，是非常便利的選項。

網路商店可預訂的商品主要包括：

• 常溫保存的禮盒類商品： 如特定款式的常溫蛋糕、手工餅乾禮盒、堅果塔、或是咖啡豆等。這些商品因其較長的保存期限和不易變質的特性，非常適合透過宅配方式配送。
• 部分節慶限定商品： 在特殊節日（如春節、中秋、聖誕節）推出的限定禮盒，有時也會開放線上預購。這讓顧客能提前規劃送禮事宜。
• 彌月禮盒、喜餅等客製化或大量訂購需求： 如果您有彌月禮、喜餅或公司團購等大量訂購需求，建議透過官網的「彌月/喜餅專區」或直接聯繫客服洽詢。這類訂單通常會有一段預訂與製作的時間，並可協調配送方式。

請注意： 即使是網路商店，生巧克力和義式手工冰淇淋等極度需要低溫保存且賞味期短的熱門產品，通常仍不提供宅配服務。 這是基於對品質的嚴格把控，確保顧客收到時能保持最佳風味。不過，有時會推出經過特殊包裝設計，可耐短程宅配的巧克力製品，但仍需在官網詳細確認。

哪些商品較難預訂？哪些商品較易預訂？

為了更清晰地了解預訂可能性，我們可以將18度C的商品分為幾個類別：

不建議預訂的熱門商品（建議現場購買）

• 生巧克力： 這是18度C的鎮店之寶，對溫度非常敏感，需全程低溫保存。為確保入口即化的最佳口感，建議現場購買後盡快食用或妥善保存。
• 義式手工冰淇淋： 現做現挖，種類多變，離開低溫環境會迅速融化，不適合宅配，當然也無法預訂。
• 現烤泡芙： 外皮酥脆、內餡飽滿，是當日現烤的美味，強調現做現吃的新鮮度與口感。
• 其他現場限定甜點： 部分蛋糕或甜點可能僅供門市販售，數量有限。

較易透過網路預訂的商品（可宅配）

• 常溫蛋糕與糕點： 例如磅蛋糕、費南雪等，保存期限較長。
• 手工餅乾禮盒： 多種口味組合，是受歡迎的伴手禮選項。
• 咖啡豆/掛耳包： 18度C旗下咖啡品牌的產品，適合咖啡愛好者。
• 特定款式的巧克力禮盒： 部分不需要嚴格冷藏，或經過特殊處理的包裝巧克力商品。
• 客製化/團體訂購： 如前所述的彌月、喜餅、公司贈禮等。

提升購買成功率的實用秘訣

既然大部分熱門商品無法預訂，那要如何確保能買到心儀的產品呢？以下提供幾個實用秘訣：

1. 提早前往門市排隊

這是最直接有效的方法。如果您在假日前往，建議在營業時間前30分鐘甚至一小時抵達，通常能搶到較前面的位置，避開後續的洶湧人潮。

2. 選擇平日造訪

若行程允許，避開週末與國定假日，選擇平日前往，排隊時間會大幅縮短。平日下午通常人潮會較少一些。

3. 善用網路商店

對於不需要立即品嚐、或計畫送禮的商品，利用18度C的官方網路商店進行預訂與宅配，是省時又方便的選擇。務必在官網上仔細查看可宅配的品項。

4. 關注官方資訊

隨時關注18度C的官方網站或社群媒體（Facebook、Instagram），他們會發布最新商品資訊、營業時間變動、節慶活動或限定商品的預購訊息。

5. 彈性選擇商品

如果現場排隊，但心儀的熱門商品已售罄（特別是下午時段），不妨試試其他特色產品。18度C的每一款甜點都有其獨特之處，說不定會發現意想不到的驚喜。

為什麼18度C大部分商品不開放預訂？

這是一個值得探討的問題，答案背後是18度C對於品牌經營與產品品質的堅持：

• 維持商品新鮮度與品質： 許多巧克力與甜點對溫度、濕度與時間非常敏感。不預訂確保顧客在最佳賞味期內購買並食用，保障了18度C引以為傲的品質。
• 創造現場體驗與氛圍： 排隊本身也成為18度C獨特魅力的一部分。這種期待與最終品嚐到的喜悅，構成了難忘的旅遊體驗。
• 公平性原則： 不開放預訂能確保所有到店的顧客，無論背景，都有公平的機會購買到限量或熱門商品。
• 產能與管理考量： 每日手工製作的產能有限。若全面開放預訂，可能造成訂單超出負荷，反而影響品質與交期。

綜合上述，18度C巧克力工房在「是否可以預訂」這點上，採取了彈性且兼顧品質的策略。熱門即食性商品鼓勵現場選購，享受排隊後的滿足感；而部分禮盒與客製化商品則能透過網路預訂，便利遠距顧客。無論您選擇哪種方式，都將體驗到18度C對巧克力的熱情與堅持。

常見問題（FAQ）

如何知道18度C的網路商店有哪些商品可以預訂？

您可以直接前往18度C巧克力工房的官方網站（通常網址包含conaschocolate字樣），尋找「線上購物」、「宅配專區」或「商品介紹」等選單。網站上會清楚標示哪些商品可以線上訂購並宅配，哪些是僅供門市販售。

為何18度C埔里店現場排隊總是人潮眾多？有辦法避開嗎？

18度C埔里店因其高知名度、產品美味且每日產量有限，加上許多觀光客將其列為必訪景點，因此常有大量人潮。若想避開人潮，建議選擇平日前往（尤其是週二至週四的上午或下午時段），或是在門市營業前提前抵達排隊。

如果我想訂購大量商品作為禮品或彌月禮，可以預訂嗎？

是的，對於大量訂購的特定禮盒商品（如彌月禮、喜餅、公司團購或節慶伴手禮），18度C通常會提供預訂服務。建議您直接透過官方網站的「彌月/喜餅專區」填寫需求，或撥打客服專線洽詢詳細的訂購流程、折扣與配送安排。

18度C的生巧克力是否可以網路預訂或宅配？

通常不行。 18度C的生巧克力對溫度非常敏感，為了確保顧客品嚐到最佳口感與品質，目前主要採現場販售。雖然有部分特定款式或組合的巧克力禮盒可能提供宅配，但一般最熱門的「生巧克力」系列仍建議親自前往門市購買。

除了埔里店，18度C在其他地方有分店可以預訂嗎？

18度C的主要營業與體驗重心在埔里。他們在台中等地設有其他門市或據點，但其商品銷售模式與埔里店大同小異，即熱門即食商品多數仍需現場購買，部分禮盒則可透過網路商店預訂。建議您前往特定分店前，先查詢該分店的具體銷售與預訂政策。