哪一種茶咖啡因比較低？探索低咖啡因茶飲的奧秘與健康選擇

你是不是也跟我一樣，有時候在睡前或是下午，總想來杯溫暖的飲品放鬆一下，卻又擔心喝了茶或咖啡會讓自己晚上輾轉難眠，咖啡因作祟？或者，你對咖啡因比較敏感，一不小心就心悸、手抖，甚至影響情緒呢？這種糾結的感覺，我可太懂了！許多朋友都會問我：「到底哪一種茶的咖啡因比較低啊？跟咖啡比起來呢？」今天，就讓我們來好好聊聊這個大家都很關心的問題吧！

哪一種茶咖啡因比較低？快速解答！

直接了當地說，如果你想找咖啡因最低的飲品，那麼答案非常明確：不含咖啡因的「花草茶」（或稱草本茶、香草茶，英文稱為Tisanes）絕對是首選，因為它們根本不是來自茶樹（Camellia sinensis），所以天然就不含咖啡因。再來，就是經過特別處理的「無咖啡因茶」（Decaffeinated Tea），它們雖然不是完全零咖啡因，但含量極微。若要從真正的茶樹茶中挑選，「白茶」和特定種類的「綠茶」（尤其是焙茶、玄米茶和番茶），通常咖啡因含量會比其他茶類來得低。

相較於咖啡，一杯普通的沖泡咖啡（約240毫升）咖啡因含量大約在95-200毫克之間，而一杯傳統的紅茶或綠茶（約240毫升）通常落在25-90毫克。這樣一比較，是不是馬上就明白，茶飲普遍咖啡因含量都比咖啡低了一大截呢？即使是咖啡因相對較高的紅茶，也遠不及一杯咖啡的咖啡因量呢！

深入了解：茶飲中的咖啡因究竟從何而來？

要選擇低咖啡因的茶，我們首先得了解茶葉裡的咖啡因到底怎麼回事。咖啡因是茶樹（Camellia sinensis）天然產生的一種生物鹼，它的主要作用是幫助茶樹抵禦害蟲。所以，只要是來自茶樹的茶，就一定含有咖啡因，只是多寡的問題。

影響茶葉咖啡因含量的關鍵因素

咖啡因在茶葉中的含量並不是一成不變的，它受到多種因素的影響，這也是為什麼有些茶喝起來特別提神，有些則溫和許多：

• 茶樹品種與生長環境： 不同的茶樹品種，其咖啡因含量基因差異很大。例如，有些品種天生就比較高咖啡因。此外，生長在陽光充足、海拔較高的茶樹，通常其茶葉會含有較多的咖啡因。
• 茶葉部位與採摘季節： 這是非常關鍵的一點！通常，茶樹的嫩芽和一心二葉（頂芽和旁邊兩片嫩葉）咖啡因含量最高，因為這些部位是茶樹生長最旺盛、需要最多保護的區域。相對地，老葉和茶梗的咖啡因含量就少得多。春茶和夏茶的咖啡因含量通常也會比秋冬茶高一些，因為生長快速。
• 加工方式與發酵程度：
  • 發酵： 茶葉的發酵過程（氧化作用）會影響咖啡因的釋放和穩定性，但並不會顯著減少咖啡因的總量。例如，紅茶經過完全發酵，其咖啡因在沖泡時更容易釋放出來，給人感覺咖啡因含量較高。而綠茶未經發酵，咖啡因結構相對穩定，但只要是嫩芽製成的綠茶，咖啡因依然不低。
  • 烘焙： 有些茶葉會經過高溫烘焙，例如日本的焙茶（Houjicha）。高溫烘焙的過程能有效地降低茶葉中的咖啡因含量，因為咖啡因在烘焙過程中會昇華或分解，同時也會產生特殊的焦香風味。
• 沖泡方式： 這點對我們消費者來說最能掌握！
  • 水溫： 溫度越高，咖啡因溶解速度越快、釋放量越多。所以，用冷水沖泡的冷泡茶，咖啡因含量會比熱泡茶低。
  • 沖泡時間： 浸泡時間越長，咖啡因釋放到茶湯裡的量就越多。所以，短時間快速沖泡能減少咖啡因攝入。
  • 茶葉用量： 道理很簡單，茶葉放得越多，咖啡因自然就越多。

茶與咖啡的咖啡因含量大比拼

為了讓大家有個更直觀的感受，我們來看看不同飲品咖啡因的大致範圍（以一杯約240毫升為例，實際含量因品牌、沖泡方式而異）：

飲品種類	咖啡因含量（約略範圍，毫克）	說明
沖泡咖啡	95 – 200	一杯普通美式咖啡或手沖咖啡
濃縮咖啡（Espresso）	64 – 75 / shot	單份濃縮，通常份量較少，但濃度極高
紅茶	25 – 90	伯爵茶、大吉嶺茶等，發酵程度較高
烏龍茶	10 – 70	依發酵程度不同差異大，輕發酵烏龍會低於重發酵
綠茶	10 – 75	煎茶、龍井等，通常嫩芽製成的較高，老葉製成較低
白茶	6 – 50	通常由嫩芽製成，但咖啡因釋放較慢
無咖啡因茶	0 – 5	經過特殊處理移除咖啡因的茶葉
花草茶（Tisanes）	0	非茶樹植物製成，如洋甘菊、薄荷、南非國寶茶等

從這張表可以清楚看到，花草茶是絕對的零咖啡因霸主，而咖啡的咖啡因含量則遠超大多數的茶類。

低咖啡因茶飲的多元選擇：讓你不受咖啡因束縛

知道了咖啡因的特性後，我們就可以更精準地選擇適合自己的低咖啡因茶飲了。這裡為你詳細介紹幾種不錯的選擇：

1. 花草茶 (Herbal Teas / Tisanes) – 天然無咖啡因的首選！

花草茶可以說是低咖啡因茶飲界的明星，它們不是來自傳統茶樹，因此不含咖啡因。這意味著無論你是晚上想放鬆、懷孕或哺乳期的媽媽，還是對咖啡因特別敏感的朋友，花草茶都是最安全的選擇！

• 洋甘菊茶 (Chamomile Tea)：

  這大概是睡前放鬆的首選了吧！洋甘菊自古以來就被用作安眠和舒緩緊張情緒的天然草本。它帶有一種淡淡的蘋果香氣，喝起來溫和甘甜。許多研究都指出，洋甘菊中的化合物有助於鎮靜，能幫助你放鬆身心，更容易入睡。我自己有時候睡不好，就會泡一杯暖暖的洋甘菊，真的很有幫助。

• 薄荷茶 (Peppermint Tea)：

  清涼的薄荷茶不僅能提神醒腦（不含咖啡因的提神喔！），還有助於消化。如果你飯後感覺脹氣不適，或者有輕微的噁心感，來一杯冰涼或溫熱的薄荷茶，都能帶來很大的緩解。它那獨特的清涼感，在夏天喝更是解渴又舒暢。

• 南非國寶茶 (Rooibos Tea)：

  這可是近年來超受歡迎的明星茶飲！南非國寶茶來自南非一種灌木植物，帶有天然的甜味和堅果香氣，口感醇厚，類似紅茶。它不僅完全不含咖啡因，還富含抗氧化劑，對身體有很多好處。無論是熱飲還是冷泡，都非常美味，而且沒有一般茶葉的苦澀味，小朋友也可以安心喝喔。

• 薑茶 (Ginger Tea)：

  薑茶可是溫暖身體的好幫手！尤其是在濕冷的季節，一杯熱騰騰的薑茶能有效驅寒。如果你有輕微的感冒症狀、經期不適，或是暈車暈船，薑的天然辛辣成分都能幫助緩解不適，促進血液循環。我自己如果感覺有點胃寒，就會煮點薑茶暖暖胃，效果很不錯呢。

• 洛神花茶 (Hibiscus Tea)：

  洛神花茶那鮮豔的紅色和酸甜的口感，讓人一喝就愛上。它富含維生素C和多種抗氧化劑，對心血管健康很有益處。冷泡洛神花茶尤其清爽解渴，是夏天的絕佳飲品。不過，由於洛神花較酸，腸胃敏感的朋友可能要注意適量飲用。

2. 無咖啡因茶 (Decaffeinated Tea) – 享受原茶風味

如果你實在割捨不下紅茶、綠茶或烏龍茶的獨特風味，但又必須避免咖啡因，那麼「無咖啡因茶」就是你的最佳選擇！這類茶是將正常的茶葉經過特殊處理，將咖啡因含量降至極低的水平（通常每杯少於5毫克）。

目前常見的咖啡因去除方法有：

• 二氧化碳（CO2）法： 這是目前被認為最安全、最能保留茶葉風味的方法。它使用高壓二氧化碳作為溶劑，在特定溫度下將咖啡因從茶葉中分離出來。由於二氧化碳是天然物質，且能在處理後完全揮發，因此對茶葉品質和人體健康影響最小。
• 乙酸乙酯法（Ethyl Acetate）： 這是一種天然存在於水果中的有機化合物，也能有效地去除咖啡因。但由於乙酸乙酯本身帶有果香，可能會對茶葉的原始風味產生輕微影響，有時處理後會殘留一點化學味，所以並不是所有人都喜歡這種方法處理的茶。
• 水處理法： 這種方法是利用熱水反覆沖洗茶葉，使咖啡因溶解在水中。雖然看似溫和，但除了咖啡因，茶葉中的許多風味物質和有益成分也可能隨水流失，因此茶湯風味可能不如原茶飽滿。

儘管經過脫咖啡因處理，但要注意的是，無咖啡因茶並非「零」咖啡因，只是含量極低。對於對咖啡因極度敏感的人來說，仍需留意。

3. 天然低咖啡因茶葉 (來自茶樹 Camellia Sinensis)

如果你想喝真正的茶，又希望咖啡因低一點，那麼以下幾種茶樹茶值得考慮：

• 白茶：

  白茶是所有茶類中加工最少的一種，主要經過萎凋和乾燥，保留了茶葉最原始的風味。傳統上，白茶使用的是茶樹的嫩芽和嫩葉，例如「銀針白毫」主要採摘單一嫩芽，「白牡丹」則是一心二葉。雖然理論上嫩芽咖啡因含量較高，但白茶的加工方式和沖泡特性，使得咖啡因釋放相對緩慢。而且，由於白茶大多用較低的水溫沖泡（約80-85°C），且浸泡時間通常較短，這些沖泡習慣也有助於降低咖啡因的攝取量。許多茶藝師和愛茶人士都認為，白茶喝起來感覺很「溫柔」，咖啡因的影響也比較小。

• 焙茶 (Houjicha)：

  焙茶是日本綠茶的一種。它的獨特之處在於，它是將綠茶（通常是番茶或莖茶）經過高溫烘焙而成。這個烘焙的過程，會分解茶葉中的咖啡因，同時也賦予焙茶一種獨特的焦糖香氣和溫潤口感。所以，焙茶的咖啡因含量比一般綠茶低得多，而且溫暖的香氣喝起來非常舒服，尤其適合在晚上或飯後飲用。我個人超愛焙茶，它溫暖的香氣和低咖啡因的特性，讓我在任何時候都能安心享受。

• 玄米茶 (Genmaicha)：

  玄米茶也是日本綠茶的一種，它是由綠茶（通常是番茶或煎茶）混合烘焙過的糙米粒製成。糙米的加入不僅稀釋了茶葉的比例，烘焙的糙米本身也帶有迷人的米香，讓茶湯的風味更加醇厚，同時也因為糙米的存在，相對地降低了咖啡因的濃度。玄米茶的口感溫和，帶有穀物的香氣，很受大眾喜愛。

• 番茶 (Bancha)：

  番茶是日本綠茶中，咖啡因含量較低的選擇。它通常是在茶樹較晚的季節（夏秋）採摘，使用比較粗老、成熟的葉片製成，有時也會包含茶莖。由於老葉的咖啡因含量本身就比嫩芽低，所以番茶的咖啡因含量自然也較低。它的風味比較樸實，帶有清爽的草本香氣，是很日常的飲品。

實用技巧：如何進一步降低茶飲中的咖啡因？

即使你喝的是咖啡因含量相對較高的紅茶或烏龍茶，透過一些小技巧，也能有效地減少咖啡因的攝入。這些方法雖然不能完全去除咖啡因，但能幫你更好地控制攝取量。

1. 嘗試「洗茶」或「快速醒茶」

這個方法在台灣的茶藝文化裡很常見，特別是用來沖泡烏龍茶和普洱茶。所謂「洗茶」，就是在正式沖泡前，先用熱水快速沖洗茶葉約10-20秒，然後將第一泡茶湯倒掉。據說，茶葉表面的咖啡因和一些苦澀物質會在這個過程中被大量釋出。雖然科學界對於這種方法能減少多少咖啡因的說法不一，但我個人的經驗是，這樣做的確能讓茶湯更加溫潤，減少苦澀味，感覺咖啡因的「衝擊力」也沒那麼強烈了。

2. 縮短沖泡時間

這是最直接有效的方法！咖啡因在熱水中需要一定的時間才能充分溶解出來。如果你想減少咖啡因的攝入，就縮短茶葉的浸泡時間。例如，平時泡紅茶可能需要3-5分鐘，你可以試著縮短到1-2分鐘。雖然風味可能會稍微清淡一些，但咖啡因也會大幅減少。對於對咖啡因敏感的人來說，這種方式非常有用。

3. 降低沖泡水溫

水溫也是關鍵！高溫會加速咖啡因的溶解和釋放。特別是對於綠茶和白茶這類嬌嫩的茶葉，使用約70-85°C的溫水沖泡，不僅能避免茶湯苦澀，也能有效降低咖啡因的釋出。如果你習慣用剛燒開的沸水泡茶，下次不妨讓水稍微冷卻一下再沖泡。

4. 減少茶葉用量

這個道理很簡單，放入的茶葉越多，可供釋放的咖啡因總量就越大。如果你對咖啡因敏感，不妨減少每次沖泡的茶葉量。雖然茶味會淡一些，但總比因為咖啡因過量而感到不適要好得多。

5. 選擇冷泡茶

冷泡茶是一種非常溫和的沖泡方式，它將茶葉長時間浸泡在冷水中（通常是數小時甚至過夜）。由於水溫低，咖啡因的溶解速度非常慢，所以冷泡茶的咖啡因含量會比熱泡茶低得多。同時，冷泡茶也能減少茶多酚的釋出，使得茶湯更加甘甜不苦澀，對於腸胃較敏感的人來說也是一個很好的選擇。

為何選擇低咖啡因飲品？我的觀察與觀點

作為一個長期關注身心健康的人，我發現選擇低咖啡因飲品，不只是一種生活方式，更是一種對自己身體的負責。這不僅僅是為了避免心悸或失眠，更深層次地，它能幫助我們更好地聆聽身體的聲音，調整自己的步調。根據許多營養師和健康專家的建議，適量攝取咖啡因對大多數人是安全的，但過量或對咖啡因敏感的人，就得特別注意。

低咖啡因飲品帶給我的好處：

• 改善睡眠品質： 這是最顯而易見的！尤其是在下午三點過後，我會盡量避免攝取咖啡因，改喝花草茶或低咖啡因的茶。這樣晚上入睡時，身體能更好地放鬆，深度睡眠的時間也變長了。
• 減少焦慮和緊張感： 咖啡因是一種興奮劑，對於容易焦慮或壓力大的人來說，過多的咖啡因可能會加劇這些感覺。選擇低咖啡因飲品，能讓我感覺更平靜、情緒更穩定。
• 保護腸胃： 有些人空腹喝咖啡或濃茶會感覺胃部不適，甚至胃酸逆流。低咖啡因的茶通常對腸胃更溫和，尤其是一些花草茶，如洋甘菊和薄荷，反而有助於舒緩消化道不適。
• 更廣泛的飲用時間： 不用再擔心晚上喝茶會睡不著了！無論是晚上看書、追劇，或是與家人朋友聊天，都可以輕鬆自在地享受一杯溫暖的低咖啡因茶。
• 更多元的風味體驗： 脫離了咖啡因的束縛，你會發現茶的世界如此廣闊！從花草茶的芬芳，到南非國寶茶的醇厚，再到焙茶的烘焙香，每種都有其獨特的魅力，豐富了我的味蕾體驗。

常見相關問題與專業解答

在日常生活中，大家對於茶和咖啡因的疑問真的不少，我整理了一些常被問到的問題，希望能為你提供更詳細、更專業的解答。

Q1：懷孕期間可以喝茶嗎？哪種茶比較安全？

對於懷孕或哺乳期的媽媽來說，咖啡因的攝取確實需要特別注意。一般來說，花草茶是相對最安全的選擇，因為它們天然不含咖啡因。例如，薑茶可以緩解孕吐，洋甘菊有助於放鬆，南非國寶茶則富含抗氧化劑且無咖啡因，都是不錯的選擇。不過，有些花草茶可能具有藥用活性，例如覆盆子葉茶（Raspberry Leaf Tea）雖然常被推薦用於懷孕後期，但仍建議在醫生或專業人士的指導下飲用。

至於傳統的茶樹茶（綠茶、紅茶、烏龍茶等），由於含有咖啡因，孕婦應限制攝取量。根據大多數健康機構的建議，懷孕期間每天的咖啡因攝取量應限制在200毫克以下。這意味著，偶爾飲用一杯咖啡因含量較低的白茶、焙茶或玄米茶是可以的，但仍需注意總量。如果你想喝自己喜歡的茶，也可以考慮選擇「無咖啡因茶」。總之，在懷孕期間，最保險的做法是先諮詢你的婦產科醫師或營養師的建議，畢竟每個人的體質狀況都不同。

Q2：早上喝低咖啡因茶會不會沒精神？

這是一個非常棒的問題！很多人習慣早上喝咖啡或濃茶來「喚醒」自己，擔心低咖啡因的茶會讓自己精神不濟。確實，如果你已經習慣了咖啡因帶來的提神效果，一開始轉變可能會有些不適應。咖啡因透過阻斷大腦中腺苷的作用來產生提神效果，而低咖啡因茶沒有這種作用。

然而，這並不意味著你早上喝低咖啡因茶就一定會沒精神。首先，「精神」不僅僅來自咖啡因。早上喝一杯溫暖、香氣宜人的低咖啡因茶，其溫熱感和獨特的風味本身就能帶來一種舒適和放鬆的感覺，有助於啟動新的一天。例如，清新的薄荷茶能讓你感覺神清氣爽，而溫和的南非國寶茶則能提供一種溫暖的安定感。其次，低咖啡因茶，特別是來自茶樹的白茶、綠茶等，仍然含有豐富的茶多酚、兒茶素等抗氧化物質，這些成分對身體健康有益，長期飲用有助於提升整體活力。

從另一個角度看，過度依賴咖啡因提神，可能會讓身體產生耐受性，導致需要更高的劑量才能達到同樣的效果，甚至在不攝取咖啡因時感到疲倦、頭痛等戒斷症狀。慢慢轉向低咖啡因飲品，反而能幫助身體找回自然的節律，讓你的能量來源更加穩定，不再受咖啡因的「高潮與低谷」所困擾。我的建議是，你可以試著在早上先用低咖啡因茶開始，如果真的感覺不夠，再考慮是否需要少量咖啡因補充，或者尋找其他的提神方式，例如：輕度運動、冥想、或是一頓健康的早餐。

Q3：咖啡因過敏怎麼辦？有什麼替代品？

咖啡因過敏或對咖啡因極度敏感的人，即使是少量的咖啡因也可能引起嚴重不適，例如：心跳加速、呼吸困難、蕁麻疹、嘔吐或焦慮發作。這種情況下，徹底避免咖啡因是唯一的解決之道。以下是一些絕對不含咖啡因的優質替代品：

• 各式花草茶： 前面已經詳細介紹了多種花草茶，它們是天然的零咖啡因選擇，而且種類繁多，風味各異。你可以嘗試洋甘菊、薄荷、南非國寶茶、薑茶、洛神花茶、玫瑰花茶、檸檬草茶等等。它們不僅風味獨特，許多還具有額外的健康益處，如助消化、放鬆身心等。
• 菊苣咖啡 (Chicory Coffee)： 菊苣根經過烘烤和研磨後，可以沖泡出味道類似咖啡的飲品，但完全不含咖啡因。它帶有一種略帶焦糖或堅果的風味，是許多歐洲國家和路易斯安那州的傳統飲品。對於喜歡咖啡口感但又不能碰咖啡因的人來說，菊苣咖啡是一個非常好的替代品。
• 黃金牛奶 (Golden Milk)： 這是一種以薑黃、肉桂、薑等香料與牛奶（或植物奶）混合製成的飲品。它不僅顏色漂亮，香氣濃郁，還具有很強的抗炎作用，是睡前放鬆和暖身的絕佳選擇。黃金牛奶完全不含咖啡因，而且口感溫潤，對腸胃也很友好。
• 水果花茶 / 水果輸液 (Fruit Infusions)： 將新鮮或乾燥的水果片（如蘋果、莓果、柑橘）與一些天然香料（如肉桂條）一起浸泡在熱水或冷水中。這樣製作出來的飲品不僅色彩繽紛，果香濃郁，而且天然無咖啡因，富含維生素，非常健康。你可以發揮創意，組合出各種獨特的風味。
• 熱水： 最簡單卻最有效！有時候，我們只是需要一杯溫暖的飲品來暖胃、放鬆。純淨的熱水或溫水，是最好的選擇。你也可以在裡面加一片檸檬或幾片小黃瓜，簡單又健康。

重要的是，在選擇替代品時，要仔細閱讀成分標籤，確保產品確實不含咖啡因，避免任何可能的過敏反應。

Q4：所有的綠茶咖啡因都一樣低嗎？

答案是：不！ 雖然綠茶通常被認為咖啡因含量比紅茶低，但這是一個籠統的說法，綠茶內部不同種類的咖啡因含量差異其實非常大。這主要取決於茶葉的生長條件、採摘部位、加工方式以及沖泡方法。

舉例來說：

• 高咖啡因的綠茶： 像日本的玉露（Gyokuro）和高品質的抹茶（Matcha），它們的咖啡因含量就非常高。玉露在採摘前會進行遮蔭處理，這會刺激茶樹產生更多的咖啡因和茶胺酸。而抹茶更是將整片茶葉磨成粉末飲用，這意味著你攝取了茶葉中所有的成分，包括咖啡因，所以一杯抹茶的咖啡因含量甚至可能高於一杯沖泡咖啡。
• 中等咖啡因的綠茶： 煎茶（Sencha）是日本最常見的綠茶，其咖啡因含量處於中等水平。雖然它不像玉露那樣遮蔭處理，但通常也是採摘比較嫩的葉子。
• 低咖啡因的綠茶： 前面提到的焙茶（Houjicha）和玄米茶（Genmaicha）就是綠茶中咖啡因含量較低的代表。焙茶因為經過高溫烘焙，咖啡因被分解；玄米茶則是因為混合了烘焙的糙米，稀釋了茶葉的咖啡因濃度。此外，使用較粗老葉片製成的番茶（Bancha），其咖啡因含量也相對較低。

所以，如果你是為了尋求低咖啡因的綠茶，請務必選擇焙茶、玄米茶或番茶，而不是盲目地選擇任何一種綠茶。了解這些細節，才能真正做出符合自己需求的選擇。

Q5：冷泡茶咖啡因會比較低嗎？

是的，冷泡茶的咖啡因含量通常會比熱泡茶來得低。這是因為咖啡因在水中的溶解度與溫度密切相關，溫度越高，咖啡因溶解和釋出的效率就越高。

當你用冷水長時間浸泡茶葉時：

• 溶解速度緩慢： 由於水溫低，咖啡因的溶解速度被大大減緩，即使長時間浸泡，釋出的咖啡因總量也遠不如短時間熱泡。
• 風味物質釋出平衡： 冷泡的另一個好處是，它能減少茶葉中單寧酸等苦澀物質的釋出，使得茶湯更加甘甜、不苦澀，口感也更加柔和。這對那些對茶的苦澀味敏感的人來說，是一個非常好的選擇。

不過，需要注意的是，低咖啡因並不等於「零咖啡因」。冷泡茶仍然含有咖啡因，只是含量大幅降低。如果你對咖啡因極度敏感，或者需要在完全無咖啡因的情況下飲用，那麼花草茶或無咖啡因茶仍是更保險的選擇。但對於一般想減少咖啡因攝取量的人來說，冷泡茶絕對是一個極佳的選擇，它不僅咖啡因含量較低，而且風味獨特，夏天飲用更是清涼解渴。

結語：找到你的「安心茶」

茶的世界真是博大精深，每一種茶都有它獨特的個性和風味。關於「哪一種茶咖啡因比較低」這個問題，答案並非絕對，它涉及到茶的種類、加工方式，甚至是我們自己的沖泡習慣。但可以肯定的是，無論你是為了健康考量，還是單純想在睡前享受一杯溫暖，總有一款低咖啡因的茶飲適合你。

我常常鼓勵身邊的朋友，在選擇飲品時，多一份覺察，多一份對身體的了解。如果你對咖啡因比較敏感，不妨從花草茶開始嘗試，感受它們天然的療癒力。如果還是想喝真正的茶，那麼白茶、焙茶、玄米茶和番茶，會是你不錯的選擇。再配合縮短沖泡時間、降低水溫等小技巧，你就能更自由自在地享受茶的樂趣，而不必擔心咖啡因的困擾了。

最終，哪一種茶最好，其實取決於你的個人喜好和身體需求。希望今天的分享，能幫助你更好地認識茶中的咖啡因，並找到屬於你的那杯「安心茶」！好好享受每一次的茶飲時光吧！